【續寫絲路新篇章】新疆國際大巴扎：實現夢想的“沃土”

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中國網烏魯木齊訊（劉彬）位於新疆維吾爾自治區首府烏魯木齊的新疆國際大巴扎是世界上規模最大的集市，集伊斯蘭文化、建築、民族商業、旅遊娛樂於一體。它也是烏魯木齊最著名的地標之一，景區內遊客熙熙攘攘，人們來到這裡品嘗美食、休閒購物，街區每天熱鬧非凡。

古老手工銅器帶來新收益

“在維吾爾族群眾的生活中，比較喜歡使用銅器，盛水的壺、炒菜的鍋、盛飯的盤子……所有的銅器都是手工製作的。”新疆國際大巴扎的商戶蘇來曼-麥麥提敏説，他在大巴扎6號步行街開了3家銅器店，其中一間沿街店舖有九十多平方。

新疆國際大巴扎

“我的叔叔就是銅器製作手藝人，因為喜歡，我還跟著叔叔學了幾年，知道了不少銅器的樣式和製作方法。”蘇來曼-麥麥提敏説，店裏有小到巴掌大的銅鏡、大到比人高的精美銅瓶，還有喀什手工藝人傳統銅器，純植物顏料的彩繪銅器。近年來，他店裏商品種類越來越豐富，生意越來越紅火，進貨渠道也從喀什擴展到浙江，甚至是巴基斯坦、伊朗，一天收入幾千塊甚至上萬塊，腰包鼓了，生活過得更好了。

蘇來曼-麥麥提敏店舖裏的手工藝品展示

據了解，維吾爾族傳統手工藝在新疆具有悠久的歷史，喀什維吾爾族銅器製作技藝被確定為國家級非物質文化遺産代表性項目，並得到了有效保護和傳承，銅器也深受遊客的喜愛。

特色烤魚店“烤”出新生活

阿卜杜力木·阿卜杜熱合曼是新疆國際大巴扎美食街“巴楚烤魚店”的老闆，據他介紹，他家的魚是阿勒泰運來的新鮮冷水魚，用果木炭及民間秘制配方，烤出一種新疆特有的味道。

阿卜杜力木·阿卜杜熱合曼介紹他的烤魚

“因為我的師傅是巴楚人，所以我的店名叫‘巴楚烤魚店’。我以前在墨玉縣生活，我和老婆在那裏的夜市賣烤魚，每天收入不高，2016年8月，聽哥哥説烏魯木齊人多，生意好做，我和老婆就到烏魯木齊來了。”阿卜杜力木·阿卜杜熱合曼説。

剛開始，阿卜杜力木·阿卜杜熱合曼在烏魯木齊二道橋擺了個小吃攤，生意不是很好。後來搬到大巴扎，隨著遊客增多，烤魚店的生意開始好起來。

新疆國際大巴扎美食街

“我到現在都記得，2018年8月15日那天，我訂了50條魚，結果不到2個小時就全賣光了，我趕緊又訂了50條。那天一天我就賺了4萬5千塊錢，那是我們來烏魯木齊生意最好的一天，這樣的日子太好了！”回憶起烤魚店生意火爆的日子，阿卜杜力木·阿卜杜熱合曼很是激動。

現在，阿卜杜力木·阿卜杜熱合曼房子車子都有了，兩個孩子也在烏魯木齊上學，他對自己的生活很滿意。