堅守巾幗初心 非遺傳承人劉金玉為貧困家庭種下希望的種子

編者按：2021年是中國共産黨成立100週年，也是全面建設社會主義現代化國家新征程開啟之年。陜西省婦聯聯合中國網絲路中國頻道共同開展“黃河女兒行——尋訪黨史路上的巾幗初心”主題活動，採取集中採訪、志願服務、主題宣講、關愛慰問等方式，走沿黃公路、受紅色教育、訪巾幗故事、讚發展變化、尋初心使命，更好地宣傳展示在黨的領導下，黃河沿線3個地市的婦女群眾在生態保護、經濟發展、社會建設、弘揚文明等方面的突出貢獻，在促進黃河流域生態保護和高品質發展、奮力譜寫陜西新時代追趕超越新篇章中凝聚巾幗智慧、奉獻巾幗力量。

“如果我能把宜川稠酒做出名，我一定不會忘了我的父老鄉親；如果我能把稠酒做成一個産業，我一定要帶著他們一起脫貧致富。”在聽説劉金玉要辦稠酒廠之後，陜西省延安市宜川縣北窯村眾多村民自發向她送來新磨的軟糜子面、傳了幾輩的酒麯等，有些嬸嬸姐妹們還把他們家輩輩口口相傳的關於配方、蒸面、發酵和窖藏的小竅門悄悄告訴她。就這樣，在大家的群策群力下，劉金玉的稠酒事業開始了。

2009年，憑藉著傳統的工藝製作流程和傳承宜川稠酒的初心，劉金玉成立以生産稠酒為主要産品的宜川興華酒業有限責任公司，經過11年的砥礪創業和不斷創新，如今該公司已經成為一家將傳統工藝和現代化的企業管理結合起來的現代化企業，“宜壺牌稠酒” 也取得《全國工業産品生産許可證》（SC認證），獲得第14屆中國楊淩博覽會“后稷獎”。 2014年7月，宜川稠酒製作技藝被列為延安市第三批非遺保護項目，劉金玉被授予宜川稠酒技藝代表性傳承人，“宜壺牌稠酒” 逐漸走出陜西，走向全國。

“從小我家裏情況就不好，從一個小作坊到現在，我深知裏面的不容易，最開始的時候是村裏的父老鄉親給了我最大的幫助與鼓勵，現在自己有能力，我也想盡我所能給予他們最大的幫助。”走在非遺傳承和企業發展路上的劉金玉，在企業成立之初就把村裏沒有經濟來源的村民招進公司，維持他們的正常生活。“我會根據村裏的貧困村民的身體狀況給他們分配適合他們的工作，無論工作輕重，每個月按時支付他們兩千多的工資。”劉金玉説到。

據了解，劉金玉村裏的貧困戶之前月收入四五百元，年收入五千元左右。在她的公司上班後，月平均工資2500元，年收入突破了三萬元，大大改善了他們的生活狀況。在每逢節假日的時候，劉金玉還會給他們送去米麵油等生活用品。

2020年，宜川興華酒業有限責任公司被授予國家級扶貧就業工坊。這是對劉金玉傳承稠酒非物質文化遺産的鼓勵，更是對這一份勿忘巾幗初心的肯定。“現在我又把稠酒製作原料軟糜子種植基地給貧困戶劃分了一部分。通過給貧困戶發放優質的軟糜子種子，請專業的技術專家教他們種植，還有在成熟的時候以高市價的價格回收貧困戶種植的糜子，以此來形成一個幫扶迴圈，為貧困戶帶去更多的保障。目前這個方案正在劃分落實階段，預期2021年春天，貧困戶就會擁有他們的軟糜子田了。”劉金玉説到。

同時，劉金玉還替貧困戶求助公司的技術合作夥伴中國礦業大學的專家，讓專家無償教給貧困戶把糜子桿加工成有機肥料的土辦法，為貧困戶減輕肥料負擔。

“我覺得，如果能把我們企業做大，做成馳名全國的品牌，我就能帶動我們村，甚至全體宜川人民致富了。”劉金玉説到，自己會秉持著黃河女兒的初心，促進企業進一步發展和升級，傳承好稠酒這門非遺技藝，把宜川稠酒做成系列産業，同時充分發揮“巾幗創業基地”的示範引領作用，為進一步鞏固宜川縣脫貧攻堅工作，推動實現宜川經濟更好、更快發展做出貢獻。（劉小魚）