新春到 年貨俏
牛年將近,含有“牛”元素的商品亮相各大商場超市。 記者 陶玉瓊攝
2月3日,記者在西安市各大商場和集貿市場看到,各種賀歲商品琳瑯滿目,一派紅紅火火的過年氣氛。記者 安濤攝
琳瑯滿目的商品讓超市裏洋溢著濃濃的年味。 記者 陶玉瓊攝
2月3日,西北飯店新春蒸碗等年貨産品正式上架。 記者 霍海澎攝
款式別致的牛年裝飾畫受到顧客青睞。 記者 陶玉瓊攝
隨著春節的臨近,各大商場、超市、集貿市場紛紛開啟“年貨大集”模式,貨品琳瑯滿目,禮盒陳列有序,一派喜慶。廣大群眾也紛紛開始採購年貨,各類市場年味兒漸濃。
過年不打烊 超市年貨儲備足
買年貨,是過年的“標配”。為了讓大家能購買到稱心如意的年貨,各大超市和集貿市場紛紛“火力全開”,保障春節物資充足。
1月28日,記者走訪西安多家大型超市和集貿市場,看到貨架櫃檯都被節慶商品裝點一新,前來採購的消費者也明顯增多,處處洋溢著新春氣氛。
在雁塔路沃爾瑪超市,一名工作人員表示:“為了讓群眾過個好年,我們超市不打烊,生鮮、菜品會持續供應。為了讓不返鄉的務工人員、學生族、單身族安心過年,我們還加強了水餃、湯圓等方便食品的備貨。”
在未央路上的萬家超市,正在整理促銷區域貨架的超市工作人員介紹:“近幾天來採購各種年貨的顧客多了起來,各種堅果、零食和糕點大禮包賣得很好,米麵糧油、生鮮瓜果以及臘肉臘腸等也是銷量可觀。”在該超市的水果區,一顆顆飽滿鮮艷的車厘子被放在顯眼位置供顧客挑選。“所有進口車厘子商品均經過核酸檢測,並配有入境貨物檢驗檢疫證明,上面清楚地標著貨物品名、輸出國家地區、檢疫合格證明、日期等資訊,顧客完全不需要擔心安全問題。”一旁的導購指著貨架上擺放的寫有“請放心購買”字樣的承諾標牌招攬著顧客。“放心!政府和超市替咱老百姓層層把關,我買得安心。”購物車已被堆得滿滿噹噹的消費者李翠萍邊仔細挑選車厘子邊説。
留住“胃”才能留住“心”。為了讓留在異鄉過年的人們嘗到家鄉年味,很多超市都備足了地方特産。在盒馬鮮生,湖南臘肉、寧夏枸杞、新疆阿克蘇蘋果、湖北蔡甸粉藕、廣西荔浦芋頭、浙江安吉冬筍、東北長粒香米、四川燈影牛肉、山東戧面大饅頭等來自10余個省區的特色年貨陸續上架,為春節期間就地過年的消費者提供地道的家鄉年味,安放鄉愁。“能吃到家鄉味,在哪兒過年都一樣。”消費者黃琪是湖南湘鄉人,在西安上班,她指著購物車裏的臘肉和剁椒醬開心地説。
辦年貨 集貿市場人氣旺
“過年嘛,對聯、福字可不能少!”“今年牛年,剛好孫女兒屬牛,我特地過來挑幾隻可愛的‘牛’做裝飾。”“這是習俗,把家裏收拾得喜慶漂亮,過年才有氣氛!”……1月29日,走進新城區金花北路批發市場內的一家店舖,在一片紅彤彤的場景裏,不少市民一邊挑選著各自心儀的裝飾品一邊你一言我一語地聊著。喜慶的對聯、燙金的福字、火紅的燈籠、款式各異的中國結和年畫,還有各式各樣與牛相關的窗花、挂飾擺滿了店面,紅紅火火、喜氣洋洋。“今年,牛是主角,您看這一隻只憨態可掬的牛多可愛、多喜慶!”老闆王傑熱情地招攬著顧客,喜笑顏開。
過年,除了傳統習俗的儀式感,家家戶戶的冰箱裏必然要提前塞得滿滿噹噹。
烤鴨鹵貨、各類糕點、臘肉香腸……站在碑林區一家大型集貿市場內,各類食物的香味令人垂涎欲滴。一家香腸攤位前站滿了採購年貨的市民。“我昨天才來過一次,今天再來補點貨。”家住樂居場的王奶奶告訴記者,今年兩個外孫要留在西安過年,她跟老伴這兩天忙著籌備各種好吃的。王奶奶指著購物車裏體積最大的一個袋子説:“小傢夥愛吃肉,香腸我灌了好幾個口味的呢!”
市場中各類糕點、炒貨也很緊俏,攤位前站滿了人。“過年誰家桌上不擺幾樣乾果啊,一家人聚在一起看春晚、聊天,都少不了這些零食!”正在挑選炒貨的一位顧客説。賣炒貨的商販告訴記者,進入臘月後,顧客明顯增多,他和妻子幾乎每天從早忙到晚。
“新年,講究的是一個‘新’字,為家人添加新碗碟圖個喜氣!”市場中,一些圖案新穎,品質上乘的碗碟也備受消費者青睞。
保障不掉鏈 舒心又安心
買得豐富,也要買得放心。
順應今年新趨勢,記者發現無論是在超市,還是集貿市場,幾乎所有的顧客都戴著口罩,而各類商超入口處都設置了防疫檢測點,所有人員必須經過健康碼掃描和體溫檢測方可進入。
“這一週顧客流量比往常大一些,我們檢測人員在早晨和傍晚兩個時間點都增加了人手,確保不漏掉每一位顧客。”未央路萬家超市工作人員説,“門店每2個小時到4個小時就會對店面環境衛生、購物車、購物筐、收銀臺等關鍵部位進行消毒,大家可以放心購物。”
為更好滿足消費者採購年貨的需求,西安多家商超、菜市場也在加大備貨力度,提高果蔬、水産品、牛羊肉等上市量,保證“菜籃子”“米袋子”量足價穩。建國門老菜場內,記者看到大白菜、冬瓜、馬鈴薯、洋蔥等北方冬季常見蔬菜供應充足,價格平穩。
同時,幾乎所有水産品都配有“身份證”,確保從生産加工、檢驗到流通銷售,都能實現可追溯。在萬家超市的水産區,售貨員為顧客打撈完鮮蝦後,向記者介紹水産區墻上粘貼的水産檢測報告公示欄:“我們超市所有的海鮮一律採購國産海鮮,活魚類、蝦蟹類、貝類和其他類産品都有核酸檢測報告。”記者觀察到水産區旁還設置有洗手區,售貨員介紹,挑選海鮮難免會有觸碰,洗手區就是為了方便顧客及時消毒清潔。
“我負責的生鮮倉庫,不僅不放假休息,最近還新添了很多工人,以更大、更高頻的倉儲和分撥能力來保障産品供應,防止缺貨、斷貨。”西安市某生鮮倉儲的負責人告訴記者,他所負責的倉庫每天能給超市供應蔬菜水果、豬牛羊肉、水産生鮮近300噸。對於大家關心的冬季重點商品,比如豬肉、凍品、綠葉菜、水果等,他們已提前與重點供應商溝通確認,在春節期間確保貨源充足。
象徵紅火日子的燈籠和春聯,寄託鄉愁鄉情的小吃、特産,不同的是年貨的品類,相同的是人們臉上挂著的幸福笑容,而這,正是中國年的韻味所在。
記者手記
年貨清單就是幸福清單
陶玉瓊
過年,是每個中國人心中抹不去的情結。在疫情防控形勢下,不少人選擇就地過年,這個春節也因此有了不一樣的味道。但是,就地過年,年味不減,年貨更是必不可少。
俗話講“吃了臘八飯,就把年來辦”。從臘八開始,不論集貿市場還是各大商超,琳瑯滿目的年貨逐漸上架,人們開始張羅著辦年貨。年貨是年味的承載,是中國傳統文化內涵和中國人精神情感的體現。辭舊迎新之際,琳瑯滿目的年貨醞釀出濃濃的年味,人們在置辦年貨的忙碌中感受到富足生活的喜悅,在迎接新年的儀式中享受著傳統習俗的文化魅力,家家戶戶把對過去一年努力的犒勞和對新一年的期冀都寫在年貨清單裏。
年貨清單,就是人民群眾高品質生活的幸福清單。智利車厘子、美國乾果、法國紅酒等“洋年貨”飛入尋常百姓家,各色鮮花、個性化文創産品成為一些人過年的“必選項目”,掃地機器人等智慧家電頗受青睞……年貨已不僅是美食和新衣,各類商品覆蓋到人們生活的方方面面。從物美價廉到質高品優,琳瑯滿目的年貨是人民群眾生活品質不斷改善的最好證明。從全家出動大購物到一鍵下單、送貨到府,新形勢下新年味正逐漸成為一種時尚。
年貨清單,體現出人民群眾對美好生活的持續追求,也折射出陜西省經濟高品質發展的潛力和動能,讓時代的發展和社會的進步躍然可見。政府部門惠民政策頻出,誠意滿滿;商超集市服務保障到位,盡職堅守;網路購物引領新的風潮,實惠便捷;群眾“忙年”更不忘防疫,拒絕扎堆聚集、主動做好防護已成為共識。井然有序又熱鬧喜慶的年貨市場,給牛年的美好生活開了個好頭。
這個春節,雖然團圓和相聚有了新的“打開方式”,但是年貨充裕年味足,幸福精彩不打折。
來源:陜西日報 責任編輯:石進玉
(原標題:新春到 年貨俏)