讓市民的“菜籃子”拎得更穩更放心

小小“菜籃子”裝著百姓關切的大民生。為加強“菜籃子”産品品質安全體系建設，去年以來，市市場監管局全力推進全市“菜籃子”重要商品保供穩價工作。近日，記者走訪部分農貿市場和“放心肉菜示範超市”，近距離感受到“菜籃子”供應充足、價格穩定、品質安全，為市民帶來暖心體驗。

全市創建33家“放心肉菜示範超市”

12月1日上午，記者在“放心肉菜示範超市”——卜蜂蓮花鳳城八路新天地店看到，超市入口處醒目位置懸挂著食品安全管理、檢查制度等公示。超市內，乾淨整潔的貨架上分列著各類商品。在肉類區域，每個銷售臺位旁邊都懸挂著“瘦肉精”檢測合格證等，供市民隨時查驗；蔬果區域，品類繁多的蔬菜瓜果都明碼標價。

這些“肉菜”在進入超市前已經過了兩道品質關。銷售過程中，超市質檢員還會定期抽檢，並將每天的抽檢結果在超市內的電子螢幕上公示。超市相關負責人謝程告訴記者，他們從採購源頭、運輸、進店銷售、售後服務等方面嚴把食品安全關，讓市民買得放心、吃得放心。

據市市場監管局相關負責人介紹，類似的“放心肉菜示範超市”，西安市已有33家。這些超市都建立了食用農産品安全管理體系，肉菜銷售環境整潔乾淨，市民可放心選購。

食用農産品重點品種實現來源可溯

在北郊的一家菜市場，記者走訪發現，豬肉、水産品、豆芽等食用農産品銷售攤位旁都懸挂著備案登記、資訊公示等相關內容，方便市民了解這些農産品的品質、來源等。

據了解，2016年以來，西安市已開展豬肉、禽肉、水産品、豆芽等食用農産品重點品種備案登記、資訊公示、授權經營以及第三方貯存服務提供者登記備案工作。截至目前，全市食用農産品重點品種備案共計4754戶。通過對重點品種實行經營備案管理，西安市在售的肉禽蛋、水産品等食用農産品，已實現了來源可溯、品質可靠、優質優價。

市市場監管局相關負責人説，目前西安市已建成110個食用農産品市場快檢室，實現了快速檢測全覆蓋。今年，市市場監管局已累計檢測食用農産品125000批次，合格率達到99%。

西安市11個農貿市場有了食品監管“雲衛士”

12月1日下午，記者走進碑林區建國門綜合市場發現，每個攤位前都有一張二維碼，手機一掃，就可以查到商家貨從哪來、信用好不好、今天的菜價、監管部門的巡查記錄等老百姓關心的事。

“這就是西安市智慧農貿市場試點上線運營的智慧監管平臺及‘一店一碼’軟體系統。”西安市農産品市場管理行業協會工作人員告訴記者，“一店一碼”就是一個經營者賦予一個資訊碼，碼上不僅包含了經營者的主體資格資訊、進貨查驗記錄、食品快速檢測、信用及經營風險分級等資訊，還保存著交易支付的相關資訊。

市場監管人員對食用農産品經營者的經營行為和日常監管情況做出綜合性評判，並根據誠信經營等評判標準依次賦予經營者綠碼、黃碼或紅碼，用最直觀的方式將經營者的誠信經營狀況呈現給消費者。“有了‘一店一碼’，老百姓也是一線監督員！”李女士高興地説，就像網購一樣，買完東西還可以線上給店家服務實名評價、打分，方便又貼心。

據介紹，目前智慧農貿市場已在西安市新城區、蓮湖區、碑林區、雁塔區、未央區、灞橋區、長安區的11個試點市場實現常態化運作。到2022年底，西安市將實現智慧農貿市場的全覆蓋。

在嚴把“菜籃子”品質安全關的同時，西安市也不斷加強“菜籃子”的價格監管。今年以來，市市場監管局專門組建了重點商品價格監測小組，在全市東西南北設置12個監測點。截至目前，已持續開展重點商品價格監測79天（次），累計採集、報送重點商品監測價格數據近15800組，查處哄抬物價、未明碼標價等價格類案件101件。

記者南江遠