《普洱熟茶教科書》新書發佈會在西安舉行

千百年來，中國茶經由茶馬古道、絲綢之路香飄世界。為宣傳推廣雲南普洱熟茶工藝和文化，10月23日，《普洱熟茶教科書》新書發佈會暨福海茶廠老樹福字號新品品鑒會在西安舉行。

由自媒體出版人周重林主創，雲南大學生命科學學院副教授張理珉、福海茶廠主理人楊新源審校的《普洱熟茶教科書》，作為國內外第一本以普洱熟茶為主題的圖書，填補了市場上普洱熟茶圖書的空白，揭開了熟茶工藝的秘密。

活動現場還設置有“動海風土·動海味”主題茶書特展專櫃，展出雲南動海的土壤標本、茶葉標本、熟茶標本和茶書古籍，向西安市民集中展示雲南普洱熟茶的悠久歷史與文化。（記者 陳志濤）