渭南大荔：探索“體驗式農業+鄉村旅遊”發展新路徑

編者按：在決勝全面建成小康社會、決戰脫貧攻堅的收官之年，陜西省委網信辦、當代中國與世界研究院、中國網際網路新聞中心（中國網）聯合主辦“‘陜’耀小康路 放歌讚三秦”——第四屆“讓世界傾聽陜西聲音”主題宣傳活動暨2020“講好中國故事”創意傳播大賽陜西分站賽，旨在深度挖掘、全面展現陜西新時代追趕超越進程中涌現出的積極探索、先進人物、典型事跡，傳遞陜西聲音，講好中國故事。本次活動渭南段由渭南市委網信辦、中國網資訊中心和中國網絲路中國頻道承辦。

8月27日上午，“讓世界傾聽陜西聲音”採訪團記者們開啟了一場“寶藏”之行，在渭南大荔新茂天地源生態養殖家庭農場，學習歷史、農業科普、撿珍珠雞蛋、摘棗、花式鬥雞……生態養殖家庭農場，既是養殖農場、旅遊園區，也是農業“種養殖試驗基地”。

大荔新茂天地源生態養殖家庭農場位於渭南市大荔縣官池鎮北王馬村南3公里處，面積1320畝。農場內設有種植區、養殖區、景觀區、休閒服務區、活動娛樂區，種植區內有水棗、花生等高效經濟作物5000多畝。

沙地變綠洲 産出致富“金蛋蛋”

“沙地長的東西好吃，還可以防風固沙。”農場負責人苗保文1990年從部隊復員回來做農産品生意，把家鄉的黃花菜、花生米、西瓜拉到外邊賣。2011年，孩子考上大學，苗保文和妻子為了照顧家中老人回到村裏發展，種棗、養羊，兩口子開始了在家鄉的農産品事業。

十多年前的農場，滿地都是荒草，沒有一條像樣的路，夫婦倆就自己花錢修路。2012年，朋友送給苗保文兩盤珍珠雞蛋，口感非常不錯，他就看準了在當地沙苑樹林和果園散養“珍珠雞”的商機。苗保文和妻子都是敢想敢做的性格，看到機會就實踐。他們採取天然散養的方式，讓珍珠雞自由的在棗園沙林吃草吃蟲，除了雞蛋的銷售大增，棗樹也不用打藥除草，一舉兩得。目前農場珍珠雞養殖3萬隻，最高峰時達到5萬隻的養殖規模。

農場的農産品品質優質、營養豐富、品種多樣，目前線下主要做現場採摘和實體店。“我們在縣城有五家店，西安市一家店。線上的渠道預定也是供不應求。”苗保文介紹。

紅棗、珍珠雞蛋……從前的荒沙地有了致富“金蛋蛋”。

科學化管理 打造種養殖試驗基地

作為一名新型職業農民，苗保文對農場的發展有更長遠的打算。

“有的品種不能在黃沙里長，我們今年用動物蛋白有機肥做花盆，試驗成功就可以大量推廣，不成功的話咱們也不敢給農民推廣培訓。”近些年來，隨著家庭農場的不斷創新試驗和發展，已經有了“種植養殖試驗基地”的新功能。

走進農場，小規模試驗養殖動物三十多種，嫁接不同品種棗樹也有幾十棵。苗保文介紹，目前農場還在發展中，有時候試驗出新品沒有資金實現大規模種植，就走農場與合作社抱團發展的路子，合作社需要啥，農場進行試驗種植，有了經驗後給農民們進行培訓，為大規模種植做堅實基礎和專業保障。

挂枝頭的紅棗一口咬下去，又甜又脆，但種植試驗的過程並不容易，一次次的試驗和改進，甜蜜的果實夾雜著辛勤的汗水。

農場內種植的航太構樹。

“去年種植還遇到了問題，樹苗遇到寒冷天氣全部下去了，內蒙教的的種植方法還不太適合我們這裡。”苗保文的妻子告訴記者。

2017年，農場引進了可防風固沙、作飼料、茶葉等産品的航太構樹，去年成活率很低，今年因地制宜的找到了種植辦法，樹苗長勢才好起來。目前，通過兩年的種植、試驗，育苗已經達到60畝，成品苗已經有20畝。

為了在農場種出好吃的草莓，苗保文和妻子前前後後試種了三年，一次次換水、換地方、換品種，現在終於能種出品質不錯的“沙地草莓。”

“我們把種植數據做出來，以後大家種起來就有了經驗。”苗保文的妻子在草莓園旁自豪的説。

從前的黃沙地已經變綠，貧困戶在農場裏上班工作。

 創新發展 帶動鄉親興産業

景色優美、物種多樣、基礎旅遊設施齊全的大荔新茂天地源生態養殖家庭農場從2011年成立至今，已成為集養殖、種植為一體的大型立體綜合現代化生態家庭農場，年接待遊客達80000余人。

“我們園區正常用工35人，每天還有臨工40人左右。遇到採棗時節最少需要200人。”苗保文介紹，農場通過“農場+農戶”做産業，帶動貧困戶、農戶致富。貧困戶可以在農場通過流轉土地、入股分紅獲得收益，目前共入股601人，其中貧困戶283戶，培訓合作社9家、貧困戶養殖戶孵化13家。

農場發展的越好，對鄉親們的帶動作用就更大。

苗保文對農場未來有更高的期待和目標。在實現標準化生産，品牌化經營，規範化管理，市場化運作的現有條件下，還計劃將農場建設成為集農業體驗、採摘、垂釣、餐飲、休閒、遊樂、園林綠化和農業職業培訓為一體的多元發展式家庭農場，形成集“鄉村——生産——休閒——康養——教育”于一體的景觀綜合體，發展體驗式農業與鄉村旅遊結合的特色旅遊。

“下一步，農場將通過旅遊和沙苑文化帶動産業發展，開發王馬十二景，計劃修建可供2000人住宿的竹樓，讓遊客們來農場旅遊可以吃得好、住得好、學的多，有更好的遊玩體驗。”苗保文説。（姬文艷）