陜西省啟動“文明餐桌”實踐行動

4月23日，省委文明委印發《陜西省“文明餐桌”實踐行動方案》（以下簡稱《方案》），在全省開展“文明餐桌”實踐行動。

《方案》提出，要讓“公筷公勺”標配餐桌、讓“分餐分食”盛行成風、讓“光碟行動”深入人心、讓“餐飲安全”更有成色、讓“拒食野味”成為共識、讓“文明用餐”成為習慣。

《方案》要求，要形成黨委文明委統籌協調、成員單位各負其責、社會力量共同參與的工作機制，合力推進“文明餐桌”實踐行動。省委文明辦將在文明城市、文明村鎮、文明單位、文明校園、文明社區檢查復查測評中，專項檢查“文明餐桌”實踐行動情況。

根據《方案》安排，今年4至6月為“文明餐桌”實踐行動宣傳動員階段，7至10月為深入推進階段。各地各單位要按照方案要求，推動行業、地方工作落實，形成“條”“塊”聯動的生動局面。10月底前，所有餐飲服務經營單位實現公筷公勺配備和使用率達到100%，機關單位、學校、養老機構食堂分餐分食或公筷公勺全面落實，“文明餐桌”在全省基本形成共識。11月以後是常態推進階段。（記者 王帥）