你聽説過硬水嗎？原來水也不單純

關於硬水，你了解多少（圖片來源：新華網）

很多人在買凈水器時都會聽到硬水一詞，但真正了解硬水的人並不多。那麼，什麼是硬水？硬水對人體健康有影響嗎？我們該如何降低水的硬度呢？

什麼是硬水？

硬水是指含有較多可溶性鈣鎂化合物的水。世界衛生組織（WHO）定義，水的軟硬程度取決於1L水中鈣離子和鎂離子含量的多少，硬度小于120mg/L為軟水，超過120mg/L為硬水。

硬水對人體健康有影響嗎？

硬水會給我們的日常生活和身體健康帶來很大影響。

據東北新聞網報道，如果使用硬水洗衣服，需要在水中添加大量柔順劑；如果使用硬水清潔，潔具上易生水垢；如果使用硬水沐浴，肌膚易幹澀緊繃，頭髮易枯黃無光澤；如果在電熱水器、加濕器中使用硬水，電器中易結水垢，從而增加能耗、縮短使用壽命。

不適應硬水的人偶爾飲用硬水，會造成腸胃功能紊亂，即所謂的“水土不服”；用硬水泡茶會改變茶的色、香、味，大大削弱其飲用品質；此外，據《南方日報》報道，深井水、山泉水等“硬水”中含礦物質較多，飲用過多這類水可能造成腎結石。

不過，這並不是説硬水對人體只有壞處，據《新民晚報》介紹，水溶性的鈣、鎂離子比鈣片等更易被人體所吸收。此外，也有國外對照實驗表明，喝硬度適中的硬水的人群比常喝軟水的人心血管疾病發病率低25%-30%。

如何降低水的硬度？

對於不適應硬水的人來説，降低水的硬度很必要。

想要降低水的硬度，最簡單的方法就是煮沸。在加熱的過程中，硬水中的鈣、鎂電漿會沉澱，形成水垢。水中的鈣、鎂離子含量低了，水的硬度也就降低了。此外，市面上有些凈水器也可以吸附硬水中的鈣、鎂離子，從而達到軟化水質的目的。（喬亞玲）

本文由北京中醫藥大學東直門醫院陳信義主任醫師專家團隊進行科學性把關。