舊窯“煥”新顏 延安康坪村建起了民宿小院

編者按：鄉村振興戰略是黨的十九大提出的一項重大戰略，是關係全面建設社會主義現代化國家的全局性、歷史性任務，是新時代“三農”工作總抓手。為全面展現新中國成立70年來特別是黨的十八大以來陜西農業農村發展所取得的歷史性成就，生動講述陜西實施鄉村振興戰略進程中農業強、農村美、農民富的精彩故事，由中共陜西省委網信辦、陜西省農業農村廳和中國網際網路新聞中心（中國網）聯合主辦，中國網絲路中國頻道承辦，推出“春風又拂面鄉村振興正當時——讓世界傾聽陜西聲音”主題宣傳活動，向新中國成立70週年獻禮。

在陜北這片黃土地上，窯洞是人們的傳統民居。在延安市寶塔區馮莊鄉康坪村，隨著人們生活的變化，一些窯洞閒置了下來，褪去光環。如今，村裏發展鄉村旅遊，“遇冷”的舊窯洞又煥發出勃勃生機，再次改變了當地人的生活。

“文化名片”和“馮莊味道”

寶塔區馮莊鄉黨委副書記白喜軍介紹，馮莊鄉是中國新民主主義青年團全國第一個農村團支部的誕生地，現為陜西省鄉村旅遊示範村的康坪村打起了“文化牌”，在鄉村旅遊項目中重點打造集幹部培訓、幹部教育培訓基地。

8月13日，無人機拍攝的延安寶塔區馮莊鄉康坪村溫室大棚。杜旭濤/攝

除此之外，馮莊鄉推出“馮莊味道”和“馮莊果蔬”兩個特色品牌，“瓦罐豆芽、石磨豆腐、還有米酒、油饃饃、黃饃饃等，統一構成‘馮莊味道’。”白喜軍穿著印有“馮莊味道”字樣的白色工作服，向記者介紹，打造這個品牌就是為了提高農産品的價值，帶動農産品銷售，提高農民的收入。

康坪村村民郭煥玲在村裏經營著一個瓦罐豆芽作坊，也是“馮莊味道”的系列産品之一。她告訴記者，目前作坊運作兩個多月已經實現了盈利。每天出産100余斤豆芽，主要銷售到延安市區，對後期做強做大“很有信心”。

“農民現在有産品，但是賣不上價錢，政府支援村上的支部帶動，成立銷售合作社和直營店，響應延安市‘共用果蔬’，就近提供無公害的綠色蔬菜。除此之外，和社區結對幫扶，利用週末在社區廣場組織售賣活動，解決轄區農戶賣菜難的問題。”白喜軍説。

規劃引領村民家門口就業

近年來，康坪村以打造“鄉村旅遊示範村、美麗鄉村示範區”為目標，在規劃時，按照“陜北印象、歷史記憶、鄉村味道、現代生活”的思路，重點打造幹部培訓、民宿體驗、觀光采摘為一體的幹部教育培訓基地和民宿旅遊地。

白建國是康坪村的女婿，也是村裏的大老闆，他承包了大部分閒置的窯洞來打造成民宿。“現在村民還不熟悉民宿的發展模式，再過5年，規模化及規範化運營以後，公司再和村民合作，分享收益增加農民收入。”白建國説，公司目前流轉了60多孔窯洞，解決村民就業20多人。

康坪村改造後的窯洞民宿，寬敞明亮，與現代生活接軌。賀冬鵬/攝

黃燕娃就是留在村裏的打工者之一，村裏發展民宿産業，她從建築工地的小工轉變成康坪民宿餐飲服務員。“我是村裏公司的第一個員工，在店裏做油饃饃、和面等，以前在工地上抱磚頭、鏟灰，比現在苦重多了。”

34歲的黃燕娃是兩個孩子的母親，孩子們出去上學，她便和丈夫一起在洛川、宜川等地打工。她説：“在外面打工捨不得娃娃，經常十天八天往回跑，掙倆錢都花在路費上了，現在經常能見到娃娃，有娃娃就撂不下。”講完自己的故事，黃燕娃和鄰居們開著玩笑，在外四處打工思念孩子的苦日子，隨著她爽朗的笑聲遠去了。

打造窯洞民宿彰顯“陜北特色”

康坪村交通便利，有不少家戶選擇進城居住，村內窯洞長期閒置，村集體將農戶分散的土地和房窯統一徵遷、規劃，按照“村集體旅遊公司為主導、駐鄉企業幫扶”的思路，註冊公司與駐鄉企業合作，保留鄉村原貌，打造成18處特色民宿小院，還原陜北農家生活，遊客可以吃農家飯、觀農村景、住農家院、睡熱炕頭。

馮莊鄉康坪村舊窯洞重新改造，升級為體驗陜北特色的民宿小院。賀冬鵬/攝

“我們家八孔窯洞，比較偏僻的自己住，閒置的四孔流轉出去，每月流轉費800元，加上我的工資，一年下來我能掙3萬多塊。”站在自家正在改造的窯洞院子裏，黃燕娃算起了經濟賬，加上丈夫打工掙的錢，如今日子越來越好過。

改造成民宿的窯洞，與過去相比也有很大變化。村裏對新的民宿窯洞做了防水、防潮處理，住起來更加舒適，並統一鋪上地暖，將洗手間移到房裏，適應不同遊客需求。

“2018年，康坪村接待遊客3.2萬餘人次， 壯大了村集體經濟，增加了村民收入。到年底，窯洞民宿總收入會提留5%到村上，作為集體經再給村民分紅，增加群眾收入。”白喜軍説。（劉彬）