陜西省市場監督管理局召開乳製品品質安全 提升行動動員大會

6月28日，陜西省市場監督管理局在富平縣召開全省乳製品品質安全提升行動動員大會。部分人大代表、政協委員，西安、寶雞、咸陽、渭南市市場監督管理局主管領導，各級監管部門代表，全省52家乳製品生産企業法人、總經理、品質經理，食品檢測機構代表，消費者代表和新聞媒體共計200余人參加了動員會。會議由省市場監督管理局食品生産安全監管處處長張紅晨主持會議，省市場監督管理局副局長姜敏講話。

會上，省乳品安全生産協會向全省乳製品生産企業發出了開展乳製品品質安全提升行動倡議書，陜西銀橋乳業集團有限公司等三家生産企業介紹了乳製品品質安全管控情況，生産企業簽定品質安全承諾書，食品檢測機構代表做了表態發言，參會領導與各界代表一同按下了標誌乳製品品質安全提升行動啟動的按鈕。

姜敏在講話中分析了陜西省乳製品品質安全面臨的形勢和任務，對夯實乳製品生産企業主體責任提出了具體要求，對乳製品品質安全提升行動做了安排部署。明確要求全省乳製品生産企業要嚴格落實食品安全自查制度，提高自主研發能力，加強原輔料管控，建立完善的品質安全管理體系，加強冷鏈儲運銷售環節管控，全面提升陜西省乳製品品質安全水準。

會議還組織開展了“你點我檢”“你提問我解答”以及現場觀摩乳製品生産全過程活動。

動員大會是陜西省食品安全宣傳周工作的重要組成部分，是貫徹落實國務院辦公廳《推進奶業振興 保障乳品品質安全的意見》的一項重要安排。開展乳製品品質安全提升行動將進一步夯實企業主體責任，提高陜西乳製品市場競爭力和品牌美譽度，擴大陜西乳製品的國際知名度。(王耀進)