西安藍溪與香港威哥強強聯手 引領餐飲行業新變革

12月20日，西安藍溪科技投資控股有限公司與香港威哥飲食集團宣佈聯合成立威哥百家悅餐飲集團。新成立的威哥百家悅餐飲集團擁有威哥美食、香港美食大酒樓、威哥真味、威哥花園餐廳、威哥香港仔食堂、威哥咥美陜粵風味餐廳及威哥湖畔酒樓及威哥珍味食品工廠等多個品牌。

簽約儀式

據介紹，威哥百家悅餐飲除本地的餐飲門店的擴展計劃以外，還有一系列現有品牌美食、生態養殖基地、餐飲培訓學校、社區美食便利店，以及國內其他城市及國外拓展等的發展佈局藍圖。下一步，威哥百家悅餐飲集團將在繼續探討“中國真味”的傳承與發展中，以強強聯手之勢，從“種子到筷子”的全産業鏈構建，到“從酒樓到社區”的多元化品牌落地，再從精緻粵菜到“咥美”陜粵風味菜品的研發上，致力於西安餐飲行業全産業鏈的構建與創新。

嘉賓現場揭牌

西安藍溪科技投資控股旗下控股企業20余家，涉及大學科技園建設與管理、科技創新服務、不動産投資與管理、金融投資、現代農業産業化、酒店餐飲旅遊服務、文化教育以及數字醫療設備製造、生物技術等領域。香港威哥餐飲集團由梁誠威創建的專業餐飲管理企業，其進入西安餐飲業市場20多年來，先後成功創立了威哥美食、威哥真味、威哥花園餐廳等餐飲品牌，既有高端燕鮑翅，也有大眾消費餐飲，為粵菜在西安發展作出了突出貢獻。（通訊員 李靜）