> 要聞絲路陜菜國際美食節 喚起舌尖味蕾記憶
摘要：5月7日，絲綢之路陜菜國際美食節的第二天，遊客熱度不減.
5月7日，絲綢之路陜菜國際美食節的第二天，遊客熱度不減，來自四川的梁女士品嘗炒涼粉後為陜西美食點讚：“太好吃啦，用你們的話表達我此刻的狀態就是‘咥的美’”。
陜西特色美食炒涼粉（王偲瑤 攝）
記者在現場看到，此次展覽以本土餐飲名企為主，匯聚陜西風味特色小吃以及異域風味美食進行集中展示，既有“三秦套餐”、岐山臊子面，又有藍田饸饹、陜西甑糕等特色小吃讓人垂涎欲滴。“很多小吃是我們小時候的記憶，很難看到小時候愛吃的都聚集在一個地方，我已經忍不住要大快朵頤了。”在附近工作的王先生碰巧看到美食節，驚喜不已。
本土餐飲名企帶陜菜參展（王偲瑤 攝）
陜西甑糕（王偲瑤 攝）
藍田饸饹（王偲瑤 攝）
水果拼盤（王偲瑤 攝）
陜西辣子（王偲瑤 攝）
法式冰淇淋（王偲瑤 攝）
工作人員展示陜西特色美食（王偲瑤 攝）
適合老陜口味的“老版火鍋”（王偲瑤 攝）
台灣小吃展示（王偲瑤 攝）
為期10天的美食節仍在持續，歡迎五湖四海吃貨前來品鑒陜西美食。無論是特色麵食還是菜品，陜西味道定會讓您流連忘返。據了解，活動期間，還將開展多種形式的陜菜文化展示，啟動“中國陜菜美食地圖APP”，讓更多人了解陜菜，了解中華美食之源。（王偲瑤）
來源：中國網·絲路中國頻道 責任編輯：姬雯