農業農村部：今年豬價將呈低位振蕩走勢

農業農村部17日舉行例行新聞發佈會，通報今年一季度主要農産品市場運作形勢。會上，農業農村部市場與經濟資訊司司長唐珂表示，預計今年的豬價總體處於週期性下降通道，呈低位振蕩走勢，但繼續大跌的可能性不大。

春節以後，豬肉的價格跌幅較大，引起了大家的廣泛關注。唐珂表示，今年春節以後豬價下跌快、跌幅大。據監測，全國豬肉批發均價春節期間每公斤價格為20.97元，持續下跌到3月第四週的每公斤17.16元，跌幅為18.2%，同比下跌22%。目前，豬糧比價已跌破5.5：1，實際上已經跌破成本線，生豬的養殖開始出現全面的虧損。專家分析認為，近期豬肉的快速下跌主要還是由市場供需寬鬆的基本面決定的。一方面生豬産能處於高位，前期高價刺激了2016年、2017年生豬的補欄，特別是大型養殖企業産能擴張較快，使得今年以來豬肉市場供給明顯增加。另一方面，我國豬肉的消費具有較強的季節性，春節之後豬肉的消費趨弱。此外，春節前華東、華中先後出現兩次大範圍的明顯降雪，北豬南運受阻，出欄的延後導致節後供給量加大，特別是體重大、肥肉率偏高的大豬偏多，也加劇了豬價的下跌。

唐珂表示，從後期的走勢看，由於市場供給充裕，短期內仍將持續。預計今年的豬價總體處於週期性下降通道，呈低位振蕩走勢，但考慮到市場上大豬階段性出清，以及部分養殖戶因虧損開始淘汰落後的母豬産能，預計豬價繼續大跌的可能性不大。

此外，針對大豆的市場運作情況，唐珂表示，國産大豆以食用消費為主，需求相對穩定，由於去年的新季大豆産量增加較多，東北主産區大豆收購價穩中偏弱。近期受利好因素的影響，市場有所回暖。今年春節之後，國家儲備的大豆收購價較之前每噸上調了50-80元，收購價的小幅上升，帶動大豆價格小幅的回升。3月份，黑龍江、吉林分別發佈了大豆加工企業收購架構補貼政策，對大豆的價格也有一定的提振作用。

唐珂表示，今年有不少有利於大豆生産的因素，一是東北地區糧豆輪作的政策支援力度在不斷加大，二是東北地區今年大豆生産者補貼的標准將高於玉米。因此，預計大豆的播種面積還將保持恢復性增長的趨勢。