普京帶來的“冰鎮國禮”將空降絲博會

2016年在杭州舉辦的G20會議上，俄羅斯總統普京送來一份極其特殊的國禮——俄羅斯冰淇淋。這場甜蜜的冰淇淋外交，見證了中俄友誼，也在國內掀起了俄羅斯冰淇淋熱潮。6月3日，這份備受習近平總書記和普京總統喜愛的“冰鎮國禮”也將現身絲博會現場。

記者從絲博會執委會了解到，6月4日，由中國食品安全報社主辦，百味國際與國家質檢總局、中國消費品品質安全促進會、三元食品、伊利集團、俄羅斯萊納集團等單位聯合主辦的“俄羅斯國禮冰淇淋——格林諾夫品牌發展論壇”將在西安絲博會“絲路之約”大舞臺（B3館前端）隆重召開。屆時，中國食品安全報社副社長兼中國食品網總裁張瑋、國家質檢總局中國消費品品質安全促進會駐會副理事長王鐵夫將出席新聞發佈會，格林諾夫國禮冰淇淋將以7個特裝展位盛裝參展，這是格林諾夫國禮冰淇淋首次落地陜西。

備受俄羅斯總統普京推崇的“網紅冰淇淋”能來到中國還源於一場機緣巧合。據悉，在2016年俄羅斯舉辦的“東方經濟論壇”上，中日韓等國領導人及企業家探討遠東投資開發問題。有一位來自中國的企業家談到：“中國人非常喜歡俄羅斯冰淇淋，但俄羅斯冰淇淋向中國出口仍有很多限制。”普京得知後説：“對於冰淇淋禁止攜帶出境，就好像這是國家財富和文化瑰寶一樣，我還是第一次聽説。下次有機會一定給習主席帶一份，作為特別禮物。”

果不其然，G20峰會期間普京總統便不遠萬里送來了俄羅斯冰淇淋。2016年9月4日在杭州舉辦的G20峰會上，中俄兩國領導人間隙會晤時，俄羅斯總統普京為中國國家主席習近平帶來了一份冰鎮的國禮——一整桶的俄羅斯冰淇淋。習近平感謝了俄羅斯總統普京的好意，隨後表示他在對莫斯科的多次訪問中已經養成了對俄羅斯冰淇淋的喜愛。他們（俄羅斯）的鮮奶油是最好的，這就是他們（俄羅斯）的冰淇淋特別美味的原因。

能被當成“國禮”送給習近平主席，俄羅斯冰淇淋自有其過人之處。俄羅斯冰淇淋生産的工藝比較原始，這種工藝一方面保證了風味的延續，另一方面也保留了人體所需的各種營養成分，具有更高的營養價值。另外俄羅斯冰淇淋在生産標準上比較健康，在蘇聯時期，俄羅斯冰淇淋完全是用牛奶製作的，不加任何防腐劑和植物脂肪，因此其口感柔和。而這一標準沿用至今。俄羅斯冰淇淋還有一個特點，用料特別足，與別的進口産品相比，俄羅斯冰淇淋用料明顯更多。普京本人就非常喜歡吃冰淇淋，這在俄羅斯並不是秘密。普京曾親口説過：“除冰淇淋外，我對甜食基本不敢興趣。”

作為俄羅斯産品的非官方代言人，普京別出心裁帶給習近平的“國禮”成為打開中國市場最好的廣告，自去年以來俄羅斯冰淇淋市場已經在中國悄然興起，在“一帶一路”的發展戰略及其開發沿路的惠民政策下，“格林諾夫冰淇淋” 首次落地陜西西安，將參展六月初召開的絲博會，“絲綢之路”起點的陜西老百姓今夏將享受到來自俄羅斯的美味食品。（記者 周彤）