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濰坊的冬天,太好吃啦~
發佈時間:2023-12-01 09:10:10 | 來源:濰坊新聞網 | 作者:張沁 | 責任編輯:闞金劍

  最近的你,

  是不是特別苦惱?

  秋膘剛貼上,

  冬季美食又排隊來襲~

  寒冷的日子裏,

  除了溫暖的被窩,

  唯有美食最暖人心。

  在濰坊,

  冬天吃胖是可以被原諒的,

  因為這裡的美食實在太多了!

  以下冬季限定美食,

  哪個是你的心頭好?

  ↓↓↓

  ●糖炒栗子●

  軟糯香甜 一口一個

  在冬天,誰能拒絕栗子的美味

  尤其是熱騰騰剛出鍋的栗子

  油亮的外殼在陽光下泛著光

  焦糖香裹著栗子香隨著熱氣升騰

  寒冬裏搓著手排隊等栗子出鍋

  也是一種幸福的體驗

  ●冰糖葫蘆●

  “都説冰糖葫蘆酸,酸裏面它裹著甜”

  一入冬,濰坊的大街小巷

  總有很多售賣糖葫蘆的小商販

  不少乾果店也把糖葫蘆擺到C位

  鮮紅的山楂整齊地排在竹籤上

  外面裹上晶瑩剔透的糖衣

  一口咬下去

  糖的甜脆和果的酸甜

  溢滿整個口腔

  這是幾塊錢就能買到的冬日甜蜜

  ●草莓●

  她可是“冬季水果皇后”

  鮮紅透亮的果實

  散發著誘人的甜香

  入口香甜綿軟、水分充足

  而且它的熱量很低

  “怕胖星人”也可以放心吃

  這個冬天“莓”有煩惱

  ●蘿蔔●

  在俺濰坊的冬天

  蘿蔔不是蔬菜

  而是應季水果

  一根青蘿蔔配上一壺清茶

  這是濰坊人冬季“下午茶”標配

  它清甜爽口、微微辣

  是每一個濰坊人放不下的美味

  據説,蘿蔔豎切條

  才是“最正宗”的吃法

  已get這項技術活兒的小夥伴

  請舉手

  ●灌香腸●

  冬天,什麼跟饅頭最配

  那必須是灌香腸

  深藏美食的小巷子裏

  每一家肉店門口

  都挂著成串成串灌好的香腸

  也算是冬日裏的一道風景

  晾曬好的灌香腸拿回家

  蒸制三四十分鐘

  趁熱掰開,肉香撲鼻

  一口“肥瘦相間”

  一口大白饅頭

  分分鐘治愈你的嘴饞

  ●全羊湯●

  如何瞬間變暖

  當然是喝一口熱湯

  對咱濰坊人來説

  那湯還得是——全羊湯

  羊肉、羊雜鋪在碗底

  撒上翠綠的蔥花香菜

  衝入滾燙雪白的湯汁

  撒上些許胡椒粉提味

  這碗香氣四溢的全羊湯

  我幹了,你隨意

  ●烤地瓜●

  瑟瑟的寒風中

  手裏捧上一個烤地瓜

  那真是溫暖又解饞

  剛出爐的烤地瓜

  從中間掰開

  熱氣瞬間升騰

  橙黃色的果肉分外誘人

  暖乎乎糯嘰嘰

  透心兒甜透心兒暖

  親愛的小夥伴們

  今兒就聊(吃)到這兒吧

  濰坊的冬季美食實在太多了

  你還有哪些推薦呢

  我們評論區見吧

  濰坊日報社全媒體記者: 張沁/文圖

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