最近的你,
是不是特別苦惱?
秋膘剛貼上,
冬季美食又排隊來襲~
寒冷的日子裏,
除了溫暖的被窩,
唯有美食最暖人心。
在濰坊,
冬天吃胖是可以被原諒的,
因為這裡的美食實在太多了!
以下冬季限定美食,
哪個是你的心頭好?
↓↓↓
●糖炒栗子●
軟糯香甜 一口一個
在冬天,誰能拒絕栗子的美味
尤其是熱騰騰剛出鍋的栗子
油亮的外殼在陽光下泛著光
焦糖香裹著栗子香隨著熱氣升騰
寒冬裏搓著手排隊等栗子出鍋
也是一種幸福的體驗
●冰糖葫蘆●
“都説冰糖葫蘆酸,酸裏面它裹著甜”
一入冬,濰坊的大街小巷
總有很多售賣糖葫蘆的小商販
不少乾果店也把糖葫蘆擺到C位
鮮紅的山楂整齊地排在竹籤上
外面裹上晶瑩剔透的糖衣
一口咬下去
糖的甜脆和果的酸甜
溢滿整個口腔
這是幾塊錢就能買到的冬日甜蜜
●草莓●
她可是“冬季水果皇后”
鮮紅透亮的果實
散發著誘人的甜香
入口香甜綿軟、水分充足
而且它的熱量很低
“怕胖星人”也可以放心吃
這個冬天“莓”有煩惱
●蘿蔔●
在俺濰坊的冬天
蘿蔔不是蔬菜
而是應季水果
一根青蘿蔔配上一壺清茶
這是濰坊人冬季“下午茶”標配
它清甜爽口、微微辣
是每一個濰坊人放不下的美味
據説,蘿蔔豎切條
才是“最正宗”的吃法
已get這項技術活兒的小夥伴
請舉手
●灌香腸●
冬天,什麼跟饅頭最配
那必須是灌香腸
深藏美食的小巷子裏
每一家肉店門口
都挂著成串成串灌好的香腸
也算是冬日裏的一道風景
晾曬好的灌香腸拿回家
蒸制三四十分鐘
趁熱掰開,肉香撲鼻
一口“肥瘦相間”
一口大白饅頭
分分鐘治愈你的嘴饞
●全羊湯●
如何瞬間變暖
當然是喝一口熱湯
對咱濰坊人來説
那湯還得是——全羊湯
羊肉、羊雜鋪在碗底
撒上翠綠的蔥花香菜
衝入滾燙雪白的湯汁
撒上些許胡椒粉提味
這碗香氣四溢的全羊湯
我幹了,你隨意
●烤地瓜●
瑟瑟的寒風中
手裏捧上一個烤地瓜
那真是溫暖又解饞
剛出爐的烤地瓜
從中間掰開
熱氣瞬間升騰
橙黃色的果肉分外誘人
暖乎乎糯嘰嘰
透心兒甜透心兒暖
親愛的小夥伴們
今兒就聊(吃)到這兒吧
濰坊的冬季美食實在太多了
你還有哪些推薦呢
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濰坊日報社全媒體記者: 張沁/文圖