中國網山東臨沂2月17日訊(通訊員 高培燕 齊曉琳)新學期伊始,為確保廣大師生的飲食安全,沂水縣泉莊鎮組織食安辦、食藥所、中心校對轄區8所學校(含幼兒園)食堂開展了食品安全專項檢查,消除學校食品安全隱患保安全。
此次檢查重點檢查學校(幼兒園)食堂經營資質、食品安全校長(園長)負責制等制度落實情況、是否簽訂食品安全責任書、餐飲具和工用具消毒清洗設施是否齊全、食品留樣是否規範、食品原料採購是否索證索票、從業人員是否健康體檢、是否採購貯存使用“三無”或過期食品等不合格食品等內容。此次檢查共查出隱患16條,執法人員依法責令相關負責人限期整改。
在開展校園食品安全專項監督檢查的同時,檢查組還結合日常巡查,通過發放明白紙,簽訂承諾書等方式,加強食品安全知識的宣傳,提高學校師生的食品安全意識和自我保護意識,強化食品安全的觀念,營造良好的校園食品安全氛圍切實保護好廣大孩子的身心健康,為他們提供一個良好的校園食品安全環境。
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