新聞發佈會
原標題：日照市發佈食品小作坊小餐飲和食品攤點監管情況
6月6日，日照市政府新聞辦公室舉辦新聞發佈會，發佈日照市食品小作坊小餐飲和食品攤點管理條例實施的相關情況。
記者在新聞發佈會上獲悉，自從食品小作坊小餐飲和食品攤點管理條例發佈以來，我市食品藥品監督管理局在三個方面貫徹落實實施食品小作坊和食品攤點管理條例。
日照市食品藥品監管系統把《三小條例》納入“七五”普法規劃，制定《三小條例》宣傳貫徹工作方案，提高三小從業人員對《三小條例》的知曉率，突出針對三類對象，廣泛開展系列宣傳工作。目前，全市食品藥品監管系統已發放宣傳海報、折頁、三小條例單行本6萬份，組織3次培訓，培訓1200人次。以“3.15”“3.31”活動為契機，進社區、進學校，在人員密集區懸挂橫幅，利用微信、網站等新媒體，開展《三小條例》法規知識有獎競答活動。
《三小條例》設立了登記備案、負面清單、風險分級、信用管理、監管服務、違法追責等制度，就食品攤點劃區經營、攤點備案、免費培訓、舉報獎勵等作了制度創設。我局和市法制辦經行了對接，結合我市實際，研究制定中小學生校外託管場所食品安全監督管理辦法以及三小監管具體規定。另外，還根據我市飲食消費特點、風險防控等情況，制定了禁止三小生産經營的品種清單。
針對三小食品生産經營單位存在證照不齊全或過期，從業人員無健康證;食品生産經營管理不規範，制度不健全;小作坊生産銷售記錄、操作加工不規範;小餐飲店後廚臟亂差，文明餐桌落實不到位、場所衛生差等突出問題，採取市區市區聯動、部門聯合，集中執法力量，針對“三小行業”的重點區域、重點行業、重點單位，開展了多次專項集中整治行動。
今年以來，市區兩級檢查規範食品生産經營“三小”業戶11942家，發放監督公示牌1756張，發放備案證2820余張，催辦健康證6060余張，發現問題並記錄在案的業戶1162家，其中921家完成整改，175家正在整改中，責令48家業戶停業整頓。
發佈會上，記者就“三小”到哪登記備案、登記備案需要哪些材料、小吃攤登記備案後能否正常上街售賣等方面提出問題，市局李愛國副局長一一回答了記者提問。(見習記者 王一)
