民以食為天、食以安為先。“舌尖上的安全”關乎每個人的健康，牽動著億萬人民的神經，是一個重大的民生問題。
近年來，山東各地市都在認真實施食品安全法，不斷強化食品安全監管工作能力，食品安全形勢總體上穩中向好。但與人民群眾吃得健康、吃得放心的要求相比，我國的食品安全工作還有不少薄弱環節和突出問題。
地溝油、瘦肉精、塑化劑等食品安全事件引發群體焦慮，一些有關食品安全的謠言甚囂塵上。為確保“舌尖上的安全”，打造食安山東品牌，日照市食品藥品監督管理局認真貫徹落實“四個最嚴”的要求,以創建省級食品安全先進城市為總抓手,嚴厲打擊食品安全領域違法犯罪,全力護航百姓“舌尖上的安全”，打造基層保化品監管的“日照樣板”。
重抓薄弱環節專項整治給力
今年，日照市食品環節主要的投訴問題有生産環節：無證生産。流通環節：食品過期、有異物、變質;經營假冒食品、三無産品;包裝有問題。
消費環節：食品中有異物;食物有異味;就餐後身體出現不適;餐飲衛生條件差;無證經營等，為此，日照市食品藥品監督管理局以問題為導向，深入開展“守護舌尖安全”整治行動，全年共累計接收食品藥品投訴舉報1762件，同比增長9.92%,對受理的投訴舉報，均按照相關法律法規規定進行調查處理，並將處理結果反饋投訴舉報人，做到辦結、反饋、回復率達100%。
記者了解到，受理佔第一位的是食品，共1444件，佔總量的81.95%;其次是藥品169件，佔總量的9.59%;化粧品57件，佔總量的3.23%;保健食品57件，佔總量的3.23%;醫療器械35件，佔總量的1.99%。
日照市食藥監局通過嚴格加強學校食堂監管、突出農貿市場食用農産品監管、開展旅遊景區食品規範化治理、紮實開展多項食品、藥品專項整治、通過打造“食安山東”品牌，打造各類食品業態、地域、産業、行業、産品的放心品牌，樹立標桿。
嚴懲違法犯罪消除風險隱患
落實落嚴食品藥品監督，是食藥監部門永恒的職責所在。今年以來，日照市食品藥品監管局加大食品監督抽檢力度，以問題為導向，在食品生産、流通、餐飲和保健食品環節，抽檢食品、食用農産品6063批次，合格5828批次，不合格235批次，合格率96.12%。
同時按照“最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責”，嚴格規範監管，加大稽查辦案，先後開展了“守護舌尖安全”專項稽查、學校食堂、旅遊景區專項稽查、2016藥品品質提升行動等稽查活動，嚴懲違法犯罪，確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”。
記者了解到，2016年1-11月份，全市共查處案件1637件，其中，食品案件667件，佔40.75%;藥品案件879件，佔53.70%;醫療器械案件83件，佔5.07%;化粧品案件6件，佔0.36%;保健食品案件2件，佔0.12%。涉案貨值2358.66萬元，下達罰沒款799.86萬元，同比增長22.51%。全市移交其他機關處理案件19件，移交公安機關處理30件，追究刑責22人。(記者 牟泳錕)
