人體平常的基本代謝作用(呼吸、排汗、排泄)需要相當多的水，特別是帶走廢物的尿液中含有大量水分，會讓你損失相當多的水。所以常説一天要攝取八大杯的水，這個量就像食物熱量一樣，是維持一個人的基本生命所需。
八杯水為平均值
但如果要去做詳細的精算並不容易，尤其現在每個人的生活都非常忙碌，根本無暇顧及自己的飲水量，常常等到口渴後才去做補充的動作。而當出現口渴的感覺時，身體已經處於缺水狀態，這時候的補水其實已經慢了一步。
所以最好的方法是，平常就養成時不時小飲一口水的習慣，一來能確保水分及時的補充，二來不需詳細計算所喝下的水，也能達到每日必需量，三來平均分攤水分的補給，每一次皆喝下適量的水，才不會造成身體不適。
運動中補水
運動中的水分補充更重要，因為此時的出汗會帶走水分，讓你流失比一般狀態下更多的水，所以在運動過程中，補充水分的時機與分量需掌握得宜，才不會攝取不足或過當，造成運動表現下滑。
同時汗液中含有氯化鈉、鉀、鈣等物質(即電解質)，若在水中摻入少許鹽分(約每400cc的水加入1g食鹽)，可以補充流失掉的電解質，不過若非長時間運動(超過一小時)，則補充普通的水即可，鹽分等物質能從其他正常飲食中獲得，不用刻意去食用。
當然，你也可以飲用運動飲料，因為運動飲料中除了鹽類之外還含有少許糖類，能幫助你在運動過程中恢復能量(補充血糖)，提升運動表現，要特別注意的是運動飲料的比例已經調整至人體最易吸收，無須特別加水稀釋，沖淡後反而降低吸收效果，那還不如直接喝白開水。
流汗是身體調控體溫的重要機制
運動過程中一樣要隨時補充水分，有休息的機會就應該喝少量的水(即使不渴)，或許很難，但原則上就是要讓自己不會感覺到口渴。
這樣一來水分獲得及時補充，身體的機能正常運作，熱量得到最佳釋放，又避免掉缺水時的頭暈、疲勞等症狀，讓你能更持久，運動表現當然更好。
