原標題：淄博19批次食品不合格 多家商店粉條檢出鋁超標
近日，桓臺、周村食藥監督部門公佈了一批食品抽檢相關資訊。其中，對涉及飲料、糧食加工品、食用油等657批次樣品進行了抽檢，抽樣檢驗不合格樣品19批次，其中，周村萬鴻百貨商店的一批粉條不合格。
不合格産品情況：
在周村青島小海鮮酒店抽檢的一批次粉條，鋁檢出值為268mg/kg，標準規定為≤200mg/kg。
在周村萬鴻百貨商店抽檢的一批次粉條，鋁檢出值為227mg/kg，標準規定為≤200mg/kg。
在周村萬鴻百貨商店抽檢的一批次銀耳，二氧化硫檢出值為0.64g/kg，標準規定為≤0.05g/kg。
在周村萬鴻百貨商店抽檢的一批次海霸魚酸菜，苯甲酸檢出值為1.2g/kg，標準規定為≤1.0g/kg。
在周村益碧商行抽檢的一批次高圈紅薯粉條，鋁檢出值為407mg/kg，標準規定為≤200mg/kg。
在周村益碧商行抽檢的一批次香辣金針菇，苯甲酸檢出值為0.32g/kg，標準規定為不得檢出;山梨酸檢出值為0.89g/kg，標準規定為≤0.5g/kg。
在周村德蚨自選商場抽檢的一批次雞蛋，恩諾沙星檢出值為1.38μg/kg，標準規定為不得檢出。
在周村廣源水産經營部抽檢的一批次景窖老白乾，酒精度檢出值為30.1vol，標準規定為42±1.0%vol。
在周村周晴百貨經營部抽檢的一批次雞蛋，恩諾沙星檢出值為42.5μg/kg，標準規定為不得檢出。
在周村泰來超市抽檢的一批次洋槐蜂蜜，葡萄糖和果糖檢出值為46.0g/100g|，標準規定為≥60g/100g。
桓臺縣起鳳鎮大運發超市銷售的從桓臺農貿市場2017年04月12日購進的芹菜，毒死蜱項目檢出值為0.26mg/kg，不符合NY/T761-2008的規定要求，標準規定為≤0.05。
山東省桓臺縣聯華超市有限公司高樓分店銷售的標稱定陶甲益澱粉製品有限公司生産的、批號為20161112的手工粉條，鋁檢出值為0.082mg/kg，不符合GB5009.12-2010，標準規定為≤0.5。
桓臺縣田莊鎮晨勝美食園銷售的于2017年04月17日購進的韭菜，克百威檢測結果0.17mg/kg，不符合NY/T761-2008的規定要求，標準規定為≤0.02。
山東省淄博市桓臺縣唐山鎮東嶽國際27號銷售的標稱滕州市好運來食品有限公司生産的、批號為20161111的紫菜，二氧化硫項目檢出值為0.64g/kg，不符合GB 5009.34-2016的規定要求，標準規定為≤0.05。
桓臺縣荊家鎮慶澤商店銷售的標稱桓臺縣起鳳鎮烏南村金絲雀麵包坊生産的、批號為20170312的蛋糕，脫氫乙酸項目檢出值為1.230g/kg，不符合GB 2760-2014的規定要求，標準規定為≤0.5。
桓臺縣荊家鎮慶澤商店銷售的標稱桓臺縣起鳳鎮烏南村金絲雀麵包坊生産的、批號為20170312的麵包，脫氫乙酸項目檢出值為0.849g/kg，不符合GB 2760-2014的規定要求，標準規定為≤0.5。
桓臺縣唐山鎮美購超市銷售的標稱吉林省榆樹曉來酒業有限公司生産的、批號為20161216的九億人小米酒，酒精度檢出值為47.9%vol，不符合品質指標，標簽標識值為50%vol，允許誤差值為±1.0。
桓臺縣新城鎮億佳緣綜合商店銷售的標稱定陶天旗澱粉製品廠生産的、批號為20161125的紅薯粉條，鋁檢測結果2.74×102mg/kg，不符合GB/T23374-2009的規定要求，標準規定為≤200。
山東省桓臺縣聯華超市有限公司陽光分店銷售的標稱葫蘆島市高橋萬屯粉業專業合作社(文閣粉業)生産的、批號為20160310的紅髮粉條，鋁檢測結果2.99×102mg/kg，不符合GB/T23374-2009的規定要求，標準規定為≤200。
食品中檢出鋁殘留量超過規定殘留限量，大多是違規使用了含鋁食品添加劑，如含鋁泡打粉等。其過量攝入會對人體産生危害。
苯甲酸可以用作食品、飼料、乳膠、牙膏的防腐劑。其過量攝入會對人體産生危害。
脫氫乙酸是一種低毒高效防腐、防霉劑。在酸、鹼條件下均有一定的抗菌作用，尤其對黴菌的抑製作用最強。其過量攝入會對人體産生危害。
