中國網山東東營12月8日訊 12月6日,東營黃氏酒坊非遺博物館正式開館,它的建成,將進一步豐富黃河三角洲文化內涵,對發揚中華酒文化、開展民族教育有著深遠的意義。這是東營首家非遺酒文化博物館。
黃氏酒坊歷史延綿逾千載,前身“鐵門關黃氏酒坊”,經過近些年的發展,已經馨香黃河口,酒飄天下傳。作為黃氏酒坊的傳乘人,黃長勝發展重釀工藝,始終把高粱為原料,以黃河入海口特有的刺槐為輔料,採用流經10省市的黃河水釀製,所開發的一天一鍋等品牌白酒酒香各異,獲得三項國家專利,被評為黃河三角洲地域文化名酒。
黃氏酒坊非遺博物館的建成,開啟黃河三角洲酒文化的先河。
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