3月18日，記者從日照市食品藥品安全工作暨市食安委全體會議獲悉，山東省政府啟動山東省食品安全城市和食品安全先進縣(市、區)創建三年行動計劃後，日照市被列為首批創建城市之一。日照市今年將全力做好創建工作，力爭實現食品安全整體狀況良好、食品安全治理水準穩步提高、公共滿意度顯著提升等目標。
據了解，日照市將根據《山東省食品安全城市和食品安全先進縣(區)創建標準(試行)》，力爭通過創建工作，使全市食品安全總體狀況持續穩定在較高水準，尤其是糧食及糧食製品、食用油、蔬菜、水果、肉及肉製品、蛋、水産品、乳製品、保健食品等主要食品和專供嬰幼兒及其他特定人群的主輔食品安全狀況穩定在較高水準。無重大及以上食品安全事故或影響惡劣的食品安全事件發生。
同時，建立完善的食品安全監管體系;建立食品安全財政投入穩定增長機制，保障監管所需人、財、物的投入;食品安全問題得到有效整治;食品行業依法誠信經營，産業健康發展;食品安全社會共治格局基本形成。此外，將實現公眾食品安全工作措施認可度高，對食品安全現狀總體滿意度在70%以上的目標。
在創建工作中，日照市將實施最嚴格的監管。落實國家、省食品安全相關管理規定和辦法，結合本地實際出臺相關制度和管理辦法。強化源頭治理，實行農藥、獸藥、飼料及飼料添加劑等農業投入品市場準入管理和生産經營主體監管名錄製度;加強種植、養殖監管，全面禁止銷售使用高毒農藥，推行獸藥良好生産和經營規範，對養殖環節自配料實施監管等。同時，加強過程監管，注重綜合治理。
將實行最嚴厲的處罰。以非法添加非食用物質、濫用食品添加劑、農獸藥殘留超標、制售假冒偽劣食品、私屠濫宰、食品廣告虛假宣傳、偽造生産日期等為重點問題，以批發市場、農貿市場、大中型商場及連鎖超市、食品供貨商、城鄉接合部以及校園、旅遊景區、車站、碼頭、醫院周邊等為重點區域，以肉及肉製品、水産品、果蔬、乳製品、豆製品、食用油、保健食品、五毛小食品、醬腌菜、散裝食品等為重點品種，特別對本地突出問題、潛規則問題和薄弱環節，有針對性地開展整治。同時，注重嚴格執法，強化重典治亂。
此外，日照市將推動企業主體責任落實，促進産業健康發展，強化風險防控，構建社會共治格局。
目前，創建工作處於動員部署階段。根據計劃安排，今年3月至2017年8月為全面推進階段，屆時將按照實施方案，開展城鄉同創、全域同創，解決食品安全突出問題，打造示範典型和工作亮點，建立健全食品安全長效監管體系等。2017年8月至9月為自查整改階段;2017年9月至10月為考核評價階段。
