美碩士紐約賣煎餅 高薪工作不幹怎麼想起賣煎餅果子（組圖）

　　【美碩士紐約賣煎餅】據報道，老金的店深受來港從事金融工作的中國內地人歡迎，很快就在中國開設了第二家老金煎餅。

　　美國的中國菜大多經中國南方的移民傳入，而移居海外長達14年的老金，急於為紐約帶來中國北方的一些口味。

　　去年夏天，老金回到紐約，準備向美國食客介紹這道北方佳肴。

　 　在提及為何向紐約引進煎餅時，老金説，“我真的很想做點什麼，創造些東西，可以留在這個世界。當人們聽到薄餅，他們想到的只是花生醬。”事實上，老金煎 餅的功能表上，除了北京烤鴨和豬肉煎餅，還提供風味西化的花生醬煎餅。在中國，煎餅很少夾肉，而在紐約入鄉隨俗，學美國人想咋吃咋吃。

　　截至3月31日，老金煎餅將參加UrbanSpace的假日集市，地點在下城的肯莫街(Kenmare St)10號，並計劃在城中尋得一家永久店址。

　　他的店面將在上午11時至晚上10時開放，價格8到14美元。