菜價為啥這樣高?年前“世紀寒”的後續影響
節後菜價仍然貴得令人咂舌。那麼推動菜價上漲的是哪些原因呢?請看記者的調查。
常言説物以稀為貴，根據菜販們的反應，推動菜價上漲的一個重要原因，就是節前受大範圍寒潮影響，本地蔬菜上市量減少，運輸成本增加，直接導致價格上漲。
濟南七里堡蔬菜批發市場商販説，“為什麼貴呢?蔥已經都爛掉了，産的還是少，為什麼爛掉了?頭年下雪，把蔥都爛地裏了，都凍地裏了。”
山東卓創資訊集團有限公司農業分析師崔曉娜説，“雖然咱們山東新上了一批溫室大棚，但十一月份連續的陰雨天氣以及月底的大雪天氣推遲了蔬菜的上市時間，春節之前強烈的寒潮天氣也是減少了蔬菜的産量，從而造成了蔬菜價格的偏高。”
同時，作為菜源的南方市場也不景氣。2015年年底南方蔬菜主産區遭受歷年來罕見低溫氣候，使得蔬菜出産量減少，總體供應偏緊，收購價格一直居高不下，帶動市場批發價格高位運作，而不良天氣使得蔬菜的物流運輸、保溫儲存等各項成本提升，助推菜價上漲。
專家分析：元宵節後或迎來理性回落
此外專家分析，春節的節日效應仍沒有消退，從歷年情況看，自節前20天左右到春節期間，食品價格往往會出現一定幅度的上漲。過後，菜價將何去何從呢?
壽光農産品物流園蔬菜價格指數分析員隋玉美説，“隨著氣溫的逐漸回升，蔬菜供應短缺的局面會得到緩解，正月十五過後，節日效應也會消退，消費需求量也會隨之有所下降。預計未來一段時間，蔬菜價格指數將呈一個理性回落的趨勢。”
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