“玫瑰花醬”炒制中。
看到玫瑰花,你會聯想到什麼詞語?
愛情?甜蜜?浪漫?
微網志網友@小狸醬66小胖子,因為想吃鮮花餅,就把男朋友求婚的99朵玫瑰放進了炒鍋,做成了玫瑰花醬。做完之後,才想到一個問題:這到底能不能吃呀?
網友隨即炸了,有人覺得“愛情怎麼能拿來吃呢?”有人評論“求男友心理陰影面積”甚至將這條微網志評為“微網志史上秀恩愛最失敗的一次”。
主人公是個什麼樣的姑娘,求婚鮮花制的玫瑰花醬能吃嗎?
99朵求婚玫瑰
被她炒成玫瑰花醬
昨天,錢報記者聯繫上這位“一夜爆紅”的網友,25歲的蘭溪姑娘悠悠。
“太意外了,我只是隨便發了一條微網志,沒想到會被那麼多人關注,瀏覽量竟然達到了400多萬。”悠悠激動地説。
看得出,她是個特別開朗的姑娘。
事情也挺簡單的。12月9日那天,悠悠和男朋友結束了將近一年的戀愛,訂婚了。那天,準老公準備了99朵玫瑰花,想給悠悠一個驚喜。
興奮的她把花捧回家插進了花瓶。幾天過去,幾支玫瑰花蔫了,有些花瓣開始凋落,悠悠看著特別可惜,只能將落敗的花朵扔掉。突然,她靈光一閃,心想:與其這麼眼睜睜地看著它們凋零,還不如物盡其用!
她將大部分玫瑰的花瓣一朵一朵地摘下來,放進一個大盆子裏。清洗了一遍,又用水泡了一下,稍微晾了一下,碾碎之後,一股腦地倒進平底鍋裏,加上水和糖,熬了五六分鐘。“當時鍋裏咕嚕咕嚕的,我就饞了。想想看,只要再做些餅皮,玫瑰花餅,妥妥的,説不定就是雲南當地的味道呢。”
這開朗姑娘是個吃貨
不過這玫瑰花醬其實不能吃
口水還沒來得及擦,就被準老公潑了冷水。因為那天他在加班,悠悠就將熬製過程拍成小視頻傳給了他。沒想到就收到三個字:不能吃。看得出男友對姑娘是真愛。
那時媽媽也從外面散步回來,隨口問了一句:“這個玫瑰花能不能吃啊?”
悠悠一臉不解,最後只能在微網志中求助:“萬能的帥氣的博物君@博物雜誌請問這個品種的玫瑰能吃嗎?”
問題還沒有得到解答,悠悠就被網友大軍們關注。
事實上,悠悠就是個十足的吃貨。微網志中的簡介和吃有關,“你看起來好像很好吃~”;微信個人介紹離不開吃,“唯愛與美食,不可辜負~”。
當別的姑娘都在曬自拍時,悠悠的朋友圈更是被美食霸屏。
悠悠個頭1.64米,體重60公斤,按照現在的標準,她屬於微胖,但是她可一點都沒控制。“吃了那麼多,我也會擔心自己會變胖。但是在吃的面前,胖都拋之腦後了。”
不僅出去尋找好吃的,她也會嘗試“黑暗料理”。七八種蔬菜搞一鍋亂燉,把西米露浸泡之後再煮,芋圓爛得成不了型……
這次玫瑰花醬也算。“倒騰了這麼多,後來被我老爸給倒掉了,太可惜了。”悠悠説。男朋友是耿直boy,她把求婚鮮花炒了,也不惱只對她説“不要吃就好”,而且準老公還答應她,領證的那一天,他會帶她去吃好吃的,悠悠又開心地滿懷期待了。
大部分玫瑰實則是月季
真玫瑰可吃可制藥
説回到那個問題。悠悠做的玫瑰花醬能吃嗎?
博物雜誌官方微網志給出了回答:“不能吃,首先這不是當做食物來種植的,所以農藥多。第二這是現代月季,只是商品名叫‘玫瑰’,但沒有真正玫瑰的獨特香味。”
那麼問題來了,好好的月季,為什麼會被叫做玫瑰呢?
杭州植物園的高級工程師黎念林告訴我們,月季是我們生活中常見的一種薔薇科植物,不過它身世複雜。它有二千多年的栽培歷史。相傳神農時代就有人把野月季挖回家栽植,漢朝時宮廷花園中已大量栽培,唐朝時更為普遍。到了近代,西方的傳教士來到中國,發現這種花開繁茂的植物,便將其帶回了故土,與西方一種叫“Rose”、象徵著愛情的薔薇類灌木進行了“婚配”。花越開越好,又從歐洲開到了中國。中國的翻譯家賦予Rose的中文名叫“玫瑰”。2月14日、七夕以及其他都能被國人過成情人節的節日裏,傳遞愛意的那枝花,就是自古傳承下來的那株“月季”。
“其實,市面上現在賣的那些玫瑰,大部分就是月季。”黎念林説。那麼,如何辨別手中的這枝鮮花,是“月季”還是“玫瑰”?他説,最簡單的方法就是:月季的花桿光滑,刺比較大。而玫瑰的花桿絨毛較多,刺比較小。另外,月季一年四季都開,玫瑰一般在三四月開,産量少,價格也會有差別。
那麼,悠悠想做的雲南特産“鮮花餅”也是月季做的嗎?不是的。地道的鮮花餅用料就是真正的玫瑰花。這種玫瑰通常用於提取玫瑰精油、製作玫瑰花茶、玫瑰酒、玫瑰醬及制藥。在中醫裏,玫瑰花主要有行氣解鬱的功能,不過也是要經過特殊處理之後才能食用。
黎念林提醒,對於所有人來説,尤其是吃貨,千萬不能隨便將玫瑰花塞進嘴巴裏,因為在培植過程中有蟲害,會使用農藥,清洗不乾淨對人體有害。特別説明的是,蛋糕裏要是出現了玫瑰花瓣,那可不是吃的,只是裝飾品。