“寒潮+春節”雙重影響
“現在已經到了臘月中旬，原本菜價就得上漲了，因為無論大棚蔬菜基地也好，還是冷庫也好，都指望著春節前能賣個好價錢，不過今年蔬菜漲價的原因跟寒潮也有很大關係，雖然現在寒潮過去了，但是影響仍在。”談起漲價的原因，劉善文説。
劉善文介紹，他家的蔬菜主要來自於海南、廣東、昆明等地，上周突如其來的大範圍寒潮，導致很多基地蔬菜都出現了不同程度的凍傷減産。“就比如海南的辣椒，週一我打電話問基地那邊，還説辣椒凍壞了不少不好收，採摘困難，預計近期發貨量會減少，貨運不過來市場上鮮椒供貨量肯定短缺，價格自然居高不下。”
冷成龍以大蔥為例分析道，江蘇、浙江、上海一帶正值大蔥産新高峰期，而“霸王級寒潮”一來，低溫和雨雪天氣讓地裏的大蔥出貨不便，使國內市場客戶大多集中到山東和河南地區進貨，這讓産地大蔥價格連創新高。“大蔥現在每天至少得出100多箱，近1000斤，這比平時多了近一半。”冷成龍説。
市場備貨充足不愁吃不上菜
不過值得慶倖的是，雖然蔬菜價格大幅上漲，但是記者了解到目前市場上的蔬菜儲備還是比較充足，多家蔬菜批發大戶的冷庫裏都幾乎是滿倉狀態。用市場負責人的話説，“供應臨沂市場一個星期沒問題”。
27日記者從臨沂市商務局也了解到，商務監測數據顯示，近期生活必需品市場受春節臨近需求持續升溫拉動，供需活躍，交易旺盛，價格周環比總體穩中走升。監測9大類生活必需品價格周環比：“6升、2平、1降”；其中蛋類、蔬菜類價格同時受寒潮因素影響大，周環比漲幅明顯。
其中，蔬菜類監測17個農貿品種，零售均價周環比漲7.60%。茄子8.00元/公斤、芹菜5.00元/公斤，周環比分別上漲33.33%、19.05%，周漲幅較大；生菜9.00元/公斤、黃瓜8.00元/公斤、辣椒10.00元/公斤、豆角9.00元/公斤、苦瓜12.00元/公斤，周環比分別上漲12.50%、14.29%、11.11%、12.5%、9.09%。
不過分析報告稱，近期各類生活必需品價格仍屬於正常範圍波動，市民不必擔憂，與上年同期相比，蛋類、蔬菜價格仍低於去年。目前市商務局已下發確保春節市場供應的有關通知，要求全市各級大型流通企業對春節市場供應高度重視，必須保證市場供應充分，生活必需品供應充足，必要時啟動市級應急儲備，防止因供應短缺導致的價格異常波動。
