魚、蝦是多數家庭必備的年貨,隨著春節臨近,海鮮價格開始上漲。1月27日,記者走訪濰坊城區各農貿市場發現,近一個月的時間,冷凍鲅魚、帶魚每斤上漲了兩元,冷凍大蝦、螃蟹等海鮮也出現了漲價的勢頭。受前段時間寒潮影響,漁船開始返港,捕撈量隨之減少。商販們紛紛表示,春節前幾天,海鮮價格還會上漲。
市場
今年漲價比往年提前
當天上午,記者走訪南下河市場、早春園市場,發現銷售的海鮮以冷凍類為主,其中帶魚、鲅魚每斤價格比元旦時上漲了兩元。
南下河市場海鮮區格外熱鬧,每個攤點處都擺滿了海鮮,攤主不停地招呼著顧客。幾乎每個攤位上都有冷凍帶魚、鲅魚、黃花魚、螃蟹、大蝦等。“一般個頭的鲅魚每斤10元、帶魚每斤10元,都是從青島漁港進的貨。”攤主王女士説,每年春節前十幾天,都是海鮮銷售的旺季,價格自然會上漲。
記者發現,20多釐米長的冷凍黃花魚賣到了20元一斤,冷凍大蝦每斤價格在25元到30元,螃蟹的價格根據個頭大小而不盡相同。
“相比前段時間,海鮮已經開始漲價了。根據往年的情況,在臨近春節前幾天,價格漲得更快。”在南下河市場銷售冷凍海鮮的馬曉説,正常情況下,現在還不到海鮮漲價的時候,可是受前段時間寒潮的影響,一些海鮮的産量減少,導致價格提前上漲。連續幾天的降雪,導致南方海鮮運到北方市場的數量減少,也是價格上漲的原因。
隨後,記者來到早春園市場,發現冷凍鲅魚、黃花魚都漲價了。“相比元旦,鲅魚每斤漲了一元到兩元,黃花魚每斤也漲了一元左右。”銷售海鮮的張先生説。
商販
臨近春節 一天一個價
採訪中,多名攤主表示,從現在到除夕,海鮮價格還會上漲。市民置備海鮮年貨,要提前下手。“根據去年情況,春節前的三四天,海鮮價格一天一個價。”早春園市場上的商販張先生説。
進入冬季後,本地海鮮明顯減少,南方冷凍海鮮在市場上唱主角。但今年冬季格外寒冷,南方海鮮的捕撈量也受到影響。“受天氣影響,近海出現結冰,不少漁民已經不再出海捕魚了,捕撈量也隨之減少。”商販高先生説,為了應對春節市場,他備足了海鮮,防止出現因惡劣天氣而無法運輸的情況。
記者採訪發現,為了供應春節前的海鮮市場,不少商販還備足了海鮮禮盒。“刀魚每盒十斤,個頭大點的每盒110元,個頭小點的每盒80元。小黃花魚每盒6斤,50元一盒。”商販周女士説,很多消費者認為冷凍海鮮上的冰塊較多,過秤的時候比較重。所以,她今年主打禮盒,減少零散海鮮的銷售。“每盒海鮮都是提前稱好後再冷凍,這樣消費者更容易接受,而且過年走親戚,帶著海鮮禮盒也比較方便。”
