山東推進“食安山東”品牌 “三品一標”認證數1.4萬餘個

　　山東省食品藥品安全“十三五”規劃發佈，提出到“十三五”末，建立與山東省産業發展和監管需求相適應、統一權威的食品藥品安全現代治理體系。食品藥品安全“四有兩責”要求全面落實，法規標準體系更加健全，監管執法網路更加嚴密，監管方式方法更加科學，抽檢監測更加全面，突出問題得到更有效解決。産業標準化、集約化水準進一步提升，品質管理規範全面實施，産業素質明顯增強。食品藥品安全水準、治理能力、産業發展水準和人民群眾滿意度明顯提高，“食安山東”建設目標基本實現，山東省成為全國食品藥品最安全、最放心的地區之一。

　　山東將通過品牌創建行動、品牌推介行動、推動産業優化升級來加強“食安山東”品牌建設工程。

　　圍繞“十個一批”，在食品生産加工（包括食用農産品、林産品與初級水産品種植飼養）、流通與餐飲等環節開展各類品牌創建活動。到“十三五”末，創建“食安山東”示範企業850家、放心食品生産基地40個、流通示範單位5000家、餐飲服務示範單位（街區）3000家，“三品一標”認證數量達到14300個。

　　搭建宣傳展示新平臺，建設“食安山東”科普示範基地，開設一批有一定影響力、廣泛知名度的“食安山東”電視欄目、報刊專欄和專題頻道，加大宣傳力度。推動“食安山東”標識在更大範圍使用和傳播。

　　優化食品産業區域佈局，推動産業集約化、規模化和標準化發展。督促食品企業建立品質管理和安全責任體系，加大品質安全保障投入，加強供應鏈管理和安全保障。鼓勵支援食品生産企業升級和技術改造，發展食品直營加盟連鎖、統一配送等現代經營模式，促進食品流通和餐飲服務經營業態多元化、規範化和現代化。鼓勵支援現代化食品生産經營龍頭骨幹企業和品牌産品的發展，發揮示範引領作用。