今日,記者從臨沂市衛計委獲悉,根據省衛生計生委、省教育廳、省食品藥品監督管理局、省商務廳、省婦聯等部門聯合下發的 《關於開展減鹽防控高血壓百日行動的通知》,臨沂將以春節、元宵節等為節點,以倡導健康飲食文化為主要內容,積極組織開展減鹽宣傳干預活動。
據了解,此次減鹽防控高血壓百日行動主要包括四項內容。在中小學生中開展“減鹽,我做主”健康教育“五個一”實踐活動。包括舉辦1次以減鹽和兒童營養為主體的健康講座,通過家長群發佈1次減鹽知識,幼兒園和低年級學生上1堂鹽水實驗課,中高年級學生開展“我做1道減鹽健康菜”實踐活動,開學後以班級為單位組織1場減鹽交流主題班會。活動結束後,評選推薦“五個一”實踐活動優秀案例,參加省衛生計生委和省教育廳“減鹽,我做主”最佳實踐案例評選活動。
在餐飲單位中開展“四個一”減鹽干預活動。 即餐飲單位開展1次從業人員減鹽培訓,擺放1種減鹽宣傳品,推出1款減鹽減油健康菜,開展1次調味品鹽使用監測評價。
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