“市民很無辜，養殖戶很慘。”11月24日下午，提起在網上傳播多日的“北京市淡水活魚停售”事件，北京市新發地市場宣傳部部長詹家寶對澎湃新聞（www.thepaper.cn）如此説。
近兩天，北京市食品藥品監督管理局已兩次聲明，北京市水産品抽檢合格率達9成以上，網傳“北京市水質污染、水體污染導致淡水魚污染”的傳聞不可信，北京市各零售市場、農貿市場魚類供應充足。此外，監督抽檢水産品屬日常工作，不存在泄密問題。
23日晚間，財新網援引國家食藥監總局權威人士稱，北京多家超市活魚下架，是由於抽檢消息泄漏，導致經營者逃避檢查。
24日下午，澎湃新聞實地走訪北京市交易規模最大的專業農産品批發市場——新發地市場的水産批發中心，發現該中心淡水活魚業務仍在正常展開。
詹家寶表示，並不清楚物美等超市下架淡水活魚的原因。
新發地自設的檢測中心工作人員則表示，該中心已經很久未在淡水活魚中檢出網上流傳的孔雀石綠物質。
而最新消息是，北京市京客隆、物美、超市發等超市今（25日）起陸續恢復活魚上架銷售。
市場經理：淡水活魚的量只稍微小了點
24日下午3點左右，澎湃新聞記者在北京新發地批發市場活魚區看到，不同於超市已經少見淡水活魚的情況，該區仍有活魚源源不斷地處理、發貨中。
忙碌中的多位商戶表示，水産市場仍在運營，但很多超市最近都不再來進貨，活魚的出貨量大大減少。也有商戶表示，受影響不大，超市並非是自己的主要客戶。
淡水活魚批發市場部門經理董洪波介紹稱，目前是淡水活魚的淡季，“夏天才是高峰期，每天能有18-20萬來斤”，現在日均走貨量是10-12萬斤。
董洪波還介紹道，批發中心的活魚批發每天分三波，下午一點、晚上八點後和淩晨兩點都會有一批，“實際上我們的淡水活魚業務一直在正常開展”。
詹家寶還對澎湃新聞強調，蔬菜和水果才是新發地最主要的業務，水産品業務其實佔比不大，尤其是淡水活魚業務，“佔比甚至不到1%，所以連在市場裏的位置都比較偏”。
詹家寶還表示，市民的想法可以理解，畢竟是飯桌上常見的食物出現了傳言，市民很無辜。
他説，新發地的淡水活魚主要來自河北白洋淀、江蘇等地，如果傳言不能平息接下來“養殖戶會很慘”。
董洪波也表示，最近批發中心淡水活魚的出貨量稍微小了點，出貨也慢了點，幾個超市也不來要魚了，“不知道怎麼回事”。
不同於大型批發中心出貨量“稍微變小”的情況，澎湃新聞走訪北京多家超市和農貿市場後發現，截至25日下午，上述場所仍少有淡水活魚銷售。其中朝陽門內菜市場工作人員在給水櫃貼標簽並稱明天開始賣魚，方莊菜市場樓上正在裝修只有1個海鮮攤還在營業，其餘大概6、7家店舖完全沒有開門，魚缸連水也沒有。
卜蜂蓮花朝陽路店的淡水魚缸中游動的則是觀賞金魚。另據《北京晚報》消息，卜蜂蓮花通州店的5個玻璃魚缸裏則活蹦亂跳地遊著幾十條淡水魚。
數位不願具名的商販告訴澎湃新聞，11月14日超市開始下架活魚，具體原因為“食藥監局檢查了下，説魚有點問題”，然後“商販搞不明白，嚇到了，寧願少賺點錢過了這幾天再説”。
此外，此前有媒體報道稱，有養殖戶透露淡水活魚查出問題將重罰20萬元。上述數位商販則稱，處罰金額為10-20萬元。
而據《北京晚報》25日消息，京客隆、物美、超市發等超市今起陸續恢復活魚上架銷售。報道中北京市食藥監局相關負責人還表示，“超市目前都在抓緊備貨，原先缺貨的門店也陸續恢復了活魚上架，為即將到來的兩節市場做準備。”
檢測中心：多年來未測出過孔雀石綠
連日來圍繞北京淡水活魚停售事件，坊間流傳説法之一是大量淡水活魚硝基喃類藥物、孔雀石綠超標。
作為殺菌藥物，孔雀石綠經常被違規用於水産品的生産、運輸和銷售等環節。在生産養殖環節，孔雀石綠會被用於在魚苗孵化和魚種、成魚養殖階段防治魚病；在運輸銷售環節，孔雀石綠會被用於對車廂、水體等消毒殺菌。
而由於孔雀石綠具有致畸、致癌的危險，農業部2002年就發文將其列為違禁獸藥，原衛生部2011年發佈的《食品中可能違法添加的非食用物質》名單中也有它。
多年來，水産品的抽檢中，孔雀石綠一直是重點監測項目。
今年11月7日，北京市食藥監局就曾在官網上發佈《2016年執行國家食品藥品監管總局食品安全監督抽檢情況的公告（第12期）》，提到多家超市的魚品質抽檢不合格。其中永輝超市石景山分公司出售的鯽魚和淡水鱸魚檢出恩諾沙星超標，樂購超市的鮮魷魚鎘超標，華冠購物中心的鮮鱸魚和公益西橋樂天超市的冰鮮海桂魚檢出孔雀石綠。
新發地水産中心自設的檢測室工作人員也告訴澎湃新聞，孔雀石綠多年來一直是重點監測項目。水産中心每天每一批活魚都會抽取樣本進行監測，但“近年來並無孔雀石綠檢出記錄”。
該工作人員還表示，在該檢測室近幾個月的監測記錄上，也並無孔雀石綠檢出成分。
詹家寶則表示，除新發地自測外，豐台區食藥監局和北京市食藥監局也會定期和不定期地對市場進行抽檢，且近年來力度越來越大，“並沒有出過大問題”。
針對活魚下架原因，新發地方面多位負責人都並未多談，只是表示“並不了解原因”。
市場內多位商戶則對澎湃新聞表示，超市銷售活魚需要設專門的魚缸，成本價高售價相應也高。
一位在新發地活魚區挑到一條活魚的市民直接表示，“不去超市買，這地兒（新發地水産中心）才賣4塊多，超市要5塊多，幹嘛去那兒。”
