枸杞,是名貴的藥材和滋補品。日常生活中,我們最常食用的養生保健食物,除了紅棗,可能就屬枸杞了。枸杞巧妙搭配,功效翻倍。
枸杞的食材搭配方法
1.枸杞配紅棗
材料:
大棗10克,枸杞8克
做法:
1、把大棗放入鍋中,用中火炒10分鐘左右,待大棗的外皮顏色逐漸變深即可。倒出放到碟子中,涼透後待用,有多的可用密封的容器先裝起來以後備用;
2、把涼透的大棗,加上洗凈的枸杞一齊放入茶壺裏;
3、加入適量的冰糖,然後加入熱水,冰糖的分量可根據自己的口味來放;
4、蓋上茶壺蓋子,約5分鐘左右燜出味道後,即可倒出來喝。
功效:使面色紅潤、補氣血、美容、皮膚白嫩、有光澤。
枸杞大棗泡水喝,做法非常簡單,對工作忙的上班族來説,不管熬夜多晚,喝點枸杞大棗水,第二天也會有很好的氣色。
女性多喝點枸杞大棗,對睡眠、尿頻、體虛的人來説,能喝出年輕,喝出好氣色,喝出健康。
2.枸杞配龍眼
材料:
枸杞、龍眼肉各20克,葡萄幹50克,蜂蜜20克,鳳梨200克
做法:
1、枸杞、龍眼、葡萄幹、鳳梨用水沖洗乾淨;
2、放入小碗加蜂蜜及適量水,入蒸籠蒸20分鐘即可。
功效:常服延年益壽,充實正氣,補氣養血。
3.枸杞配蛋
材料:
枸杞20克,雞蛋2個
做法:
1、枸杞洗凈放入碗中備用;
2、將雞蛋打入碗中,與枸杞調勻;
3、蒸熟即可食用。
功效:中老年人多吃枸杞雞蛋羹,可延緩視力衰退,防止花眼。
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