研究稱辣椒有助於治療癌症和擺脫肥胖

　　據俄羅斯“VistaNews”新聞網11月6日消息，美國哈佛大學的學者們稱，可用辣椒來對抗癌症和肥胖。

　　學者們進行了一項長達七年的研究，在研究過程學者們觀察了中國民眾的健康狀況。通過收集和分析資訊，學者們找到了一些規律，即經常食用辣椒等刺激性調味品的人其體內的新陳代謝速度明顯加快，從而降低了患肥胖症和癌症的風險。此外，研究還表明，那些經常在自己的食物中加入辛辣調味料的實驗參與者，其早死的概率也會降低。

　　學者們還列出了一個可降低患癌和其他疾病風險的辛辣食物清單，其中咖喱也在清單之中。科學家稱，咖喱食品對心血管大有裨益，也有助於治療和預防一系列疾病。