女人常吃這物一輩子遠離貧血！

　　女性是容易發生貧血的。青春期女孩發育生長旺盛，機體對鐵的需求量很大，再加上月經來潮，容易發生缺鐵性貧血。

　　妊娠、哺乳期婦女要供給胎兒或嬰兒營養物質，對鐵的需求量也很大。老年婦女胃腸道吸收功能較弱，造血功能衰弱，也會導致貧血的發生。因此，女性的生理特點決定了她很容易受貧血困擾。

　　預防貧血怎麼辦？人們可以多吃櫻桃。櫻桃含鐵很豐富，每百克新鮮果肉中含鐵量是同量草莓的6倍，棗的10倍，山楂的13倍，蘋果的20倍，居各種水果之首。此外，櫻桃的蛋白質、糖、鈣、磷、維生素B、維生素C以及胡蘿蔔素的含量也比較豐富。

　　櫻桃汁

　　準備櫻桃80克以及冷開水1杯，將櫻桃洗凈後去核，放入果汁機中加冷開水攪成櫻桃汁，可以適量加入白糖調味。除了榨汁以外，櫻桃還可以做成果醬食用。

　　櫻桃果醬

　　新鮮櫻桃1000克，洗凈，加水200毫升，煮爛去渣，加入白糖、拌勻，加熱濃縮成醬，每日早晚各服一次，每次1到2匙。