近三年來,山東省畜産品檢測總體合格率保持在99%以上;未發生重大品質安全事件;部分隱患得到明顯改善。但是,山東省畜産品品質安全目前仍存在“一大風險,兩大隱患,三大趨勢”。這是記者從近日召開的全省下半年畜産品品質安全形勢會商會議上獲得的消息。
省畜牧獸醫局副局長唐建俊介紹,一大風險是指“瘦肉精”;兩大隱患是指藥物殘留和新型隱患;三大趨勢是指食品安全要求越來越高,監管難度越來越大,支撐條件改善趨緩。我省畜牧業將實施“畜牧品牌戰略”。以2016至2020年為一個戰略時期,突出抓好主體培育、標準生産、政策扶持、宣傳推介等重點,持續推進畜牧業品牌創建。其中2016至2018為全面實施階段,2019至2020為鞏固提升階段。到2020年,實現品牌經營企業的産值佔畜牧産業鏈總價值的比重大幅提升,並逐步達到畜牧企業品牌與全省整體品牌、區域公用品牌相貫通,以畜牧品牌企業為主引領畜牧業現代化的程度。
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