“菜園子”建到海上 日照漁民海上“大豐收”(組圖)

漁民查看裙帶菜長勢

海帶也同樣長勢喜人

　　豐收在即，興漁漁業的總經理孫先利喜上眉梢，“2015年裙帶菜種植已經是第三年了，相比前兩年，由於第三年更換了更適合日照海域生長的福建苗種，因此長勢一片大好，”孫先利告訴記者，現在一根繩上的裙帶菜有近六十斤，每畝按照266繩算，裙帶菜目前的畝産有一萬多斤，而每天都在生長的裙帶菜再過段時間還能長到每繩七十五公斤左右，因此，今年必定是豐收年了。

　　據介紹，裙帶菜中含有多種營養成分，含有十幾種人體必需的氨基酸、鈣、碘、鋅、硒、葉酸和維生素A、B、C等礦物質。裙帶菜含鈣量是牛奶的10倍，含鋅量是牛肉的3倍。500克裙帶菜含鐵量等於21斤菠菜，含維生素C量等於1.5斤胡蘿蔔，含蛋白品質等於1.5個海參，其含碘量也比海帶多，在日韓是非常受歡迎的營養菜肴。