為求賣相包子鋪蒸出鋁包子 “鋁包”對人體有什麼危害？（組圖）

　　4月18日，因涉嫌生産、銷售有毒、有害食品罪，經秦都區人民檢察院審查，湯某被依法批捕，案件在進一步偵查。鋁過量損害骨骼和神經系統據了解，2014年，國家衛生計生委、質檢總局等五部門就聯合發佈了《關於調整含鋁食品添加劑使用規定的公告》，公告明確要求，自當年7月1日起，包子、饅頭類麵食禁止使用明礬等含鋁膨化劑，膨化食品中不再允許使用任何含鋁添加劑。

　　秦都區食藥監局稽查大隊大隊長吳安康介紹，在麵粉中加入含鋁泡打粉，做出來的包子看起來十分蓬鬆，賣相也比較好。但是鋁元素過量攝入後，會慢慢沉積於人體內，對骨骼和神經系統産生極大損害。老人長期攝入鋁會出現記憶力減退、反應遲鈍等症狀，嚴重者會引發老年癡呆症，另外還會導致骨質疏鬆、關節疼痛等。兒童的影響更甚，不僅影響兒童骨骼的生長，還會引起嬰幼兒的神經發育受損。孕婦長期攝入，則會直接影響胎兒的成長。