為求賣相包子鋪蒸出鋁包子 “鋁包”對人體有什麼危害?(組圖)

2016-05-04 15:46:07 來源:中國青年網 作者:佚名 責任編輯:高靜 字號:T|T
摘要】秦都區食藥監局稽查大隊大隊長吳安康介紹,在麵粉中加入含鋁泡打粉,做出來的包子看起來十分蓬鬆,賣相也比較好。但是鋁元素過量攝入後,會慢慢沉積於人體內,對骨骼和神經系統産生極大損害。

包子鋪蒸出鋁包

包子鋪蒸出鋁包

  經查,從2014年11月起,湯某在沈家小區經營包子鋪,為了讓包子蓬鬆賣相好,湯某在和面時違法使用含鋁的香甜性泡打粉。秦都區食藥監局稽查大隊執法人員説,其實早在去年8月份,他們就在檢查中發現,湯某包子鋪所做的包子中鋁含量超標。當時,便明確告知並要求其立即整改。但之後為了維持客源,追求包子外觀和口感,降低生産成本,湯某在和面時仍然違法使用含鋁的香甜型泡打粉。湯某的包子鋪位於菜市場內,面積30多平方米,每天做包子大約消耗2袋麵粉,包子主要賣給沈家小區及周邊居民。

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