拼死吃河豚險喪命 吃貨福音：揭秘河豚如何吃才安全（組圖）

　　河豚哪有毒呢，我們先認識和了解一下什麼是河豚吧。我們常常聽説一句話就是拼命吃河豚，這話的意思不是説努力的去吃河豚，而是説吃河豚是用自己的生命在開玩笑，因為河豚裏面是有毒的，我們吃得不小心的話容易導致死亡，當然只要我們控制得好，我們還是可以安全的吃到河豚的。

　　河豚的毒素可是吃一點點就可以導致人死亡的，河豚到底身體哪有毒呢，我們避開這些部位不就可以安全的吃到河豚了嗎?河豚的肝脾腎也就是內臟大部分是有毒的，河豚的卵和卵巢最毒，河豚的皮膚和眼睛也有毒。

　　河豚，為哺乳綱淡水豚科動物的統稱。淡水豚總科(Platanistoidea)屬鯨目，擁有四個棲息于淡水河流及河口的現存海豚科品種：當中三個生活在淡水河中;而另外一個品種，即普拉塔河豚(拉河豚)則是生活在鹹水河口及近岸海洋，然而，于科學分類中，它仍被列為淡水豚總科而不是海豚科。未成年的淡水豚為灰色，成熟後就會變為粉紅色。