檢不合格南韓進口鋁制炒鍋
山東檢驗檢疫局退運3000件不合格南韓進口鋁制炒鍋
近日,山東青島檢驗檢疫局在對從南韓進口的一批共計3000件的帶涂層鋁制炒鍋實施檢驗中發現,送檢樣品中蒸發殘渣(4%乙酸)的檢測結果為88.5mg/L,超出國家標準規定的≤60mg/L的限量要求。山東青島檢驗檢疫局依法對其作出退運處理。
據悉,蒸發殘渣超標會導致食品在烹飪時遇酒、醋、油等液體時析出大量的有毒有害殘渣,不僅直接影響食品的色香味等食用品質,而且人體攝入此類受重金屬等殘留毒素污染的食物,會引起慢性中毒。
對此,檢驗檢疫部門建議消費者,在選購該類産品時一定要從正規渠道購買,並查看該産品是否加貼了正規的中文標簽及使用説明書,還可要求商家提供産品的質檢報告及檢驗檢疫部門簽發的《入境檢驗檢疫證明》,確保選購放心安全的餐廚具。