警方在某屠宰場抓獲非法屠宰嫌疑人(警方供圖)

　　記者18日從山東省公安廳召開的打擊食品犯罪新聞發佈會上獲悉，全省88個縣級公安機關已設立食藥環偵大隊，530名“食品警察”上崗打擊食品犯罪。據統計，從2013年7月至今，警方偵辦食品犯罪案件5600余起，抓獲犯罪嫌疑人8900余名，打掉“黑窩點”3400余個，涉案價值7.7億余元。

　　全省17市設立食藥環偵支隊 530名“食品警察”上崗

　　省公安廳副廳長任建軍介紹，截至目前，省公安廳和全省17個市公安局已全部設立了食品藥品與環境犯罪偵查總隊、支隊，88個縣級公安機關設立了食藥環偵大隊，全省“食品警察”由2013年的260余人增加至530余人，基本形成了省、市、縣三級專業化打擊體系和全省統一、規範、有序的打擊食品犯罪工作模式。

　　去年下半年以來，全省公安機關連出重拳，相繼開展了打擊制售“毒豆芽”犯罪破案會戰、假劣熟肉製品專項打擊行動、打擊食品藥品違法犯罪等多輪次專項打擊整治行動，清除了一大批有毒有害的“黑心食品”。濟南公安機關破獲王某某等制售瘦肉精豬肉案，抓獲犯罪嫌疑人9名，端掉了一處制售瘦肉精豬肉的“黑窩點”。青島公安機關破獲孫某某等銷售巴西走私牛肉案，斬斷了一條涉及多省銷售巴西牛肉的“黑通道”。威海公安機關破獲顏某某等制售有毒有害豆芽案，搗毀22個生産窩點，48名犯罪嫌疑人被依法移送起訴。臨沂公安機關連續偵破4起制售有毒有害腐竹案，現場查扣“毒腐竹”350噸。

　　專項行動期間，山東省公安廳選定了9傢具備資質的食品鑒定機構，建立了涉案食品鑒定“綠色通道”。依託“警務雲”平臺開發了“委託申報系統”，基層網上申報、市局審批、省廳監督、直接送檢“一條龍”，破解了制約辦案的“瓶頸”難題，大大提高了工作效率。