記者 程君秋】據新加坡《聯合早報》7月14日報道,不少想保持身材的人會選擇添加人工甜味劑的食品和飲料,但澳大利亞雪梨大學13日公佈的研究指出,人工甜味劑通過影響大腦反應,反而會令食欲增加。
2016-07-14 13:57:19更新人們對“隔夜茶”的擔心,主要是由於茶葉本身含有較高的硝酸鹽,而硝酸鹽一旦被空氣中的細菌還原成亞硝酸鹽,攝入過量就可能導致中毒。《知識就是力量》給出的科普稱,茶葉中的硝酸鹽含量確實高。
2016-07-13 09:52:57更新在動物界中,包含人類在內均有自然壽命,有的物種壽命長,有的則壽命短,而壽命能長達100~300年甚至更長的卻很少見。從廣義上來講,影響生物壽命長短的分為先天因素和後天因素,也叫外因和內因。
2016-07-13 09:48:23更新眾所週知,人類的遺傳物質除細胞核中的DNA(脫氧核糖核酸)外,還有線粒體DNA。如果研究人員採取干預措施,讓父本線粒體在發育後期才降解,結果胚胎死亡的可能性增加,這説明父本線粒體的遺傳對進化不利。
2016-06-28 22:15:05更新立春這天,山東各地都有“咬春”、“嘗春”的習俗。“咬春”就是立春時吃生蘿蔔,以脆嫩多汁的青蘿蔔為上,最好是綠皮紅心的“心裏美”。現代春盤春餅之俗已不多見,一般習尚吃餃子、麵條,謂之“迎春餃子打春面”。
2016-06-21 22:13:48更新