被東方甄選帶火的貴州刺梨汁，背後竟藏著一個年産值百億的産業

近日,一封貴州刺梨汁廠商寫給東方甄選的感謝信在網路上引發關注,也讓一個年産值百億的産業浮出水面,進入公眾視野。

今年3月份,東方甄選刺梨原汁突然走紅,在直播間創下16秒賣空1萬盒的成績,且多次補貨依然供不應求,成為令消費者“按秒搶購”的“斷貨王”。但實際上,此前貴州刺梨汁在各個電商平臺一直都不屬於熱銷品類,甚至還因為過度酸澀的口感遭遇大量消費者“吐槽”“勸退”。直到在東方甄選直播間走紅之後,通過網友的口口相傳,這一冷門品類才一躍成為網路爆款。

刺梨原汁為何能從“小透明”翻身做“網紅”?營養價值高是主要原因。根據《貴州刺梨功效研究(2021版)》顯示,刺梨不僅富含維生素C,還有豐富的SOD、POD、多酚、黃酮、氨基酸等多種微量元素,具有極高食用、藥用價值。在東方甄選自營刺梨原汁産品評論區,大批網友對産品讚不絕口。有網友留言表示,自己的口腔潰瘍、呼吸道問題,在飲用刺梨汁原汁後都有了明顯改善。還有網友表示,喝了刺梨汁後自己的痘印消得更快了,皮膚也比之前好了很多。

小小刺梨果背後,關聯著成千上萬貴州農民的生計,也關係著鄉村振興的大局。

由於刺梨主要分佈在海拔500~2500米的向陽山坡、溝谷、路旁以及灌木叢中,且對氣溫等條件有著特殊的要求,因此貴州獨特的喀斯特地貌和氣候優勢成為了孕育高品質刺梨的最佳場所。不過,由於刺梨果口感酸澀且“渾身帶刺”,並不適合直接食用,因此當地廠商和農戶普遍會將刺梨果二次加工為果汁、果脯、罐頭等産品進行銷售。

鄉村振興,産業先行。近年來貴州政府高度重視刺梨産業發展,將刺梨産業列入全省12大農業特色優勢産業,通過一系列舉措扶持産業發展,推動貴州成為全國刺梨産業第一大省。數據顯示,截止到2022年,貴州省刺梨基地面積達210萬畝,鮮果年産量30萬噸以上,實現年産值150億元,帶動農民群眾增收致富超21萬人,戶均增收8000元以上。

在政府引導下,貴州刺梨産業鏈企業積極開展産業創新,數字化成為有力手段。部分企業運用5G、物聯網、大數據等數字化技術,著力打造“5G+”智慧工廠,讓廠區環境、設備狀態、儲罐溫度、包裝生産車間運作狀態等相關的生産數據,實現了可量化、可視化,大幅提升刺梨産品的産能及品質。

在當地政府和企業的努力下,貴州刺梨産業步入現代化發展快車道,而近年來如火如荼的網路直播帶貨,更是為貴州刺梨走向全國插上了雙翅。數據顯示,僅在東方甄選一個平臺,就賣出了428萬瓶貴州刺梨原汁。同時,東方甄選還在貴州專場直播中,不遺餘力為貴州特色産品帶貨,其中就包括當地很多刺梨汁品牌,以及當地企業生産的刺梨原漿、刺梨果脯、刺梨果凍、刺梨罐頭等其他各類刺梨産品。

通過東方甄選等直播電商的大力推廣,如今貴州刺梨産品成為網路熱銷爆款,當地企業、農戶雙雙獲益。貴州刺梨汁廠商在致東方甄選的感謝信中稱,東方甄選不收取“坑位費”“服務費”,利用自身專業優勢為貴州刺梨汁提供了最佳的展示效果,讓貴州刺梨汁贏得了市場的認可。

“貴州山高路遠,像刺梨汁這樣小眾的農産品,真的很難走出大山。”有當地網友在評論區感慨,東方甄選不遺餘力地推廣刺梨汁,讓刺梨汁走出了大山,讓當地更多農戶可以原地就業,可以不用再遠走他鄉去謀生。

政府搭臺、企業唱戲、數字化賦能,各方合力鋪就貴州刺梨産業振興路,也讓刺梨果從山野間少有人問津的“刺疙瘩”,搖身一變成了帶動農民致富、鄉村振興的“黃金果”。