鳳集食品集團入選農業産業化國家重點龍頭企業 推動中國蛋雞産業高品質發展

近日,農業農村部公佈了第八批農業産業化國家重點龍頭企業認定名單,鳳集食品集團有限公司成功進入該名單。

“農業産業化國家重點龍頭企業”是由農業農村部、國家發展改革委、財政部、商務部、中國人民銀行、國家稅務總局、中國證券監督管理委員會、中華全國供銷合作總社8個國家部門共同認定,是我國農業産業化領域的最高榮譽之一。截至目前,我國已認定了八批農業産業化國家重點龍頭企業,入選企業在打造農業全産業鏈、構建現代鄉村産業體系、加快推動鄉村全面振興中均發揮著重要的示範帶頭作用。

鳳集食品集團有限公司入選國家重點龍頭企業,與其品牌影響力、産品品質、産業引領帶動作用密不可分。鳳集食品成功打造可生食雞蛋品牌——黃天鵝,並連續三年蟬聯高品質雞蛋銷量全國冠軍。圍繞高品質雞蛋上下游産業,近年來,鳳集食品持續在産業鏈上發力,耗資10億建立國內首個可生食雞蛋全産業鏈,覆蓋高品質雞蛋、高品質蛋製品及優質雞苗與青年雞的生産和銷售,構建起一個産業鏈條完整、自主可控的現代化蛋雞産業體系。截至2023年,鳳集食品集團年銷售額突破18億元。

引領高品質雞蛋發展,帶動蛋雞産業轉型升級

數據顯示,2022-2023年,黃天鵝在可生食雞蛋品類中的銷量為79.6%,位居全國冠軍。可生食雞蛋的穩步發展,與消費需求的變化息息相關。一方面,受新的飲食習慣影響,單面煎、溏心蛋等非全熟的雞蛋烹飪方式被越來越多人熟知和喜愛,這對雞蛋的安全性提出了更高的考驗;另一方面,都市寶媽等人群對於食品品質的要求更加嚴苛,傳統生産模式下的蛋品品質顯然已經無法滿足。

鳳集食品,成為打破這一産業發展瓶頸的“破局者”。

(《可生食雞蛋》團體標準發佈)

鳳集食品率先從技術層面入手,瞄準行業標準進行升級,主導建立國內首個由産、學、研、商共同參與制定的《可生食雞蛋》團體標準,成為探索中國蛋雞産業轉型升級的“先鋒”;通過自建産業鏈,鳳集將每一個可能影響雞蛋品質的環節納入到生産管理之中,打通從雞苗、飼料、研發到生産的全鏈路生産體系。在蛋雞産業鏈下游,鳳集食品積極佈局蛋品深加工業,充分挖掘雞蛋價值的延長鏈,開拓雞蛋在食品加工、餐飲、烘焙等領域的廣泛應用空間。

發展新質生産力,建設中國蛋雞全産業鏈價值高地

坐落于四川綿陽鹽亭縣的鳳集食品一百萬隻高品質蛋雞場,在群山環抱的天然屏障之下,集數字化、智慧化于一體的養殖體系正在運作。自動飼養系統、自動集蛋系統確保著養殖場高效運轉;先進的環控系統,讓養殖環境恒溫恒濕,最大程度保障蛋雞生活環境的舒適度。

而這個養殖場,正是鹽亭縣與鳳集食品合力建設中國蛋雞全産業鏈價值高地的一個縮影。

近年來,鹽亭縣圍繞“1623”規劃,一體化推進部署創新鏈、産業鏈、人才鏈,以黃甸鎮、經開區為核心,佈局文通、富驛等6個衛星産業園,23個産業功能點。

(鳳集食品百萬隻高品質蛋雞場)

作為農業産業化龍頭企業,鳳集食品立足鹽亭,充分發揮示範帶動效應,圍繞“歐洲祖代標準——鳳妮可雞苗”“可生食標準——黃天鵝雞蛋”“高品質蛋製品——大師小點”三張特色品牌,通過多元投入,推進建設兩萬套天府綠殼、粉殼原種雞場,一萬套祖代養殖場,四十萬套父母帶擴繁場,兩百萬隻青年雞場、一百萬隻高品蛋雞場及有機肥車間,十二萬噸飼料加工廠及蛋品深加工廠,並聯合國內外蛋品專家打造黃天鵝可生食雞蛋研究院、蛋製品加工工程院,為鹽亭縣蛋雞全産業鏈發展注入澎湃動能。

與此同時,“鳳集集團+農旅公司+村集體經濟聯合發展公司+專合社+農戶”的聯農帶農機制,也壯大了集體經濟,帶動了數百村民“家門口”就業,走出了産業發展助力鄉村振興的新路徑。

以科技創新推動産業創新,從而真正轉化為生産力。新質生産力的發展,擘畫出鹽亭蛋雞産業現代化、數字化、高標準、高價值的美好藍圖。攜手鳳集食品,鹽亭不斷“補短板”“拉長板”,強鏈、延鏈、補鏈,提升蛋雞全産業鏈競爭優勢,讓蛋雞産業實現了從傳統農業向現代農業、普通農産品向高端食品、勞動密集型向資金技術型轉變。而作為農業産業化國家重點龍頭企業,紮根于“中國蛋雞全産業鏈價值高地”,鳳集食品也必將帶動高品質雞蛋行業邁入更廣闊的發展舞臺。