説起“高尿酸”,很多人都談之色變,無論是通風、腎結石,還是冠心病、腦血管病等,無不與高尿酸息息相關。
高尿酸血症“人數上升”、“年齡下行”
近年來,隨著居民生活水準的提高,人們的飲食結構發生變化,高尿酸血症愈發普遍,發病率呈逐年上升的趨勢,已經成為繼高血壓、高血糖、高血脂後的“第四高”。據《中國高尿酸血症與痛風診療指南(2019)》及國家統計局第六次人口普查數據顯示,中國高尿酸血症的總體患病率為13.3%,患病人數約為1.77億。
此外,高尿酸血症也開始“年齡下行”,呈現年輕化趨勢,青少年開始成為高發人群。
2017年,廣州市中小學衛生健康促進中心選取廣州 7所全日制普通高中,共計1612名高中生進行現場檢測,結果發現高中生高尿酸水準檢出率為 50.37%,其中男生為53.38%,女生為 40.46%,基本上每2人就有1人患上“高尿酸”!
2019年,唐山市人民醫院隨機選取1039例 4~15歲兒童進行血樣檢測,發現高尿酸血症總檢出率為 13.5%,男、女高尿酸血症檢出率分別為12.3%、15.0%。
這是非常恐怖的數據,“高尿酸”不再是中年人的專利,青少年已然面臨嚴峻的“高尿酸”威脅。
眾所週知,高尿酸會導致通風,然而少有人知道的是,高尿酸還會影響生殖系統。據清華大學出版社出版,李長貴、呂朝暉主編的《總結痛風》一書論述:近年來研究發現,男性高尿酸血症患者睪酮水準明顯低下,陽痿發病率明顯升高。據在青島大學附屬醫院就診的573例男性高尿酸血症患者的檢測結果顯示,患有低睪酮血症的佔46%,發病率接近一半!2019年《中國計劃生育學雜誌》第5期論述,高尿酸血症可直接抑制陰莖海綿體平滑肌舒張功能,導致其收縮功能失調。
高尿酸是由什麼原因導致的?
尿酸是人體代謝的産物,溶解在每個人的血液中,只能通過腎臟和腸道排泄出去。如果攝入外源性嘌呤增加,或者腎臟排泄尿酸減少時,就會使血液中尿酸水準增高,從而導致“高尿酸血症”。
其中,腎臟排泄尿酸減少是最常見原因,而這與體內脂肪過多密切相關。根據王迪、王希刊載在2022年《河北醫藥》期刊上的論文《中國人內臟脂肪指數與2型糖尿病合併高尿酸血症的相關性研究》,肥胖及糖尿病人群中高尿酸的患病率高達28%,約3人中就有1人患有高尿酸。
日本的醫學研究也證明了這一點。根據疋田美穗、王靜舒于2004年發佈在《日本醫學介紹》的論文《肥胖與高尿酸血症》顯示,人體脂肪率低於25%的非肥胖人群出現高尿酸血症的頻率是18.8%,而人體脂肪率高於25%的肥胖人群中出現高尿酸血症的頻率是37.1%。
以上數據都説明,高尿酸血症和體脂超標在各個方面都有密切的聯繫。
如何拯救孩子?
飲食上導致的問題,就要在飲食方面進行解決。傳統食用油含約98%的甘油三酯,而甘油三酯便是俗稱的脂肪。中國人的飲食普遍重油,日常三餐,即使肉類不多,青少年也會過量攝入油脂,從而導致體內脂肪累積。
因此,在廚房裏換用更健康的食用油,是避免過度攝入油脂的重要途徑。善百年二酯食用油是新一代健康甘油二酯食用油,比傳統食用油減少80%的甘油三酯。
甘油二酯在健康學界被譽為“脂肪炸彈”,進入人體後不會在體內累積脂肪,代謝過程中還會燃燒內臟脂肪。當腎臟中堵塞排尿酸的脂肪被消耗後,通路順暢,體內積累的尿酸得以順利排出,“高尿酸”問題自然迎刃而解。
廣州市微生物研究所成立於1972年,是直屬於廣州市科技和資訊化局的科研機構。2023年4月,廣州市微生物研究所直屬的華微檢測機構開展善百年二酯食用油對大鼠血清尿酸、甘油三酯以及總膽固醇的作用研究。
華微檢測機構選用33隻SPF級別SD大鼠,隨機分為正常對照組、善百年二酯油預防治療組、模型對照組和善百年二酯油治療組進行對照實驗。數據顯示,治療組相比模型組,尿酸水準下降70%,總膽固醇下降60%,血清甘油三酯下降26%。實驗結果表明,善百年二酯食用油有助於改善血清尿酸、甘油三酯和總膽固醇,使之維持在健康水準。
涉及孩子的事無小事。面對越來越高發的青少年“高尿酸血症”,作為父母應該未雨綢繆。從飲食上入手改變,將廚房的食用油換用善百年二酯食用油,無疑是避免孩子患上“高尿酸”的重要且關鍵的舉措。
數據來源:
[1]鄧鷺,杜雪瑩.廣州城區高中生血尿酸水準及影響因素分析析[J].《中國學校衛生》雜誌, 2019.
[2]陳新春.唐山地區兒童青少年血尿酸分佈特徵及相關危險因素分析析[J].中國全科醫學,2019.