米珍營養米時代已來！助農米業南縣稻蝦米産業升級成果福建糧洽會專場推介圓滿成功

6月 19日上午,第十九屆糧食産銷協作福建洽談會成果發佈會在福州海峽國際會展中心3號館舉行,助農米業戰略行銷顧問兼首席品牌官黃興文現場進行南縣稻蝦米品牌專場推介暨飯碗裏的湘米新科技:南縣稻蝦米産業升級成果-大米全新品類推介。

推介現場,黃興文以“米珍營養米,一個大米全新時代的誕生”為主題進行分享,向來自全國各地優質糧油行業人士近距離、全方位、多角度展示了南縣稻蝦米最新研究成果-賀四喜米珍營養米。

01國內第一款AI大米“米珍營養米”誕生,中國家庭主食升級新選擇

致力於成為中國新一代米業領創品牌的助農米業,以科技為綱,以創新為魂,潛心研究,圍繞大米品類創新做文章,經過孜孜不倦的探索,2023年助農米業聯合中南林業科技大學稻穀及副産物深加工國家工程研究中心、榮業軟體成功研發出國內第一款“米珍營養米”,是區別於普通精白米的全新大米品類,由於其營養豐富,長期食用更有利於人類健康。

科技鑄就高品質,賀四喜米珍營養米採用南縣稻蝦米定製品種與AI智慧靶向碾磨專利技術,在大米加工史上首次實現了大米米珍層(亞糊粉層)的精准保留,米珍層含有90%人體必需的營養元素,有“人類的天然營養寶庫”之稱。

賀四喜米珍營養米精準找回了稻穀的天然營養,其膳食纖維、游離酚、多酚、谷維素等高端營養成分都達到了很高含量,具有高營養含量、高原生香味、低升糖指數的優勢。

根據專業機構檢測顯示,每100克賀四喜米珍營養米中膳食纖維的含量達到了1000毫克、總酚含量是52.1毫克、谷維素含量有4.15毫克、煙酸含量也有290微克,此外還有豐富的維生素 B族、維生素 E以及 γ-氨基丁酸等等(數據來源:榮業軟體官微)。

這些珍貴的營養成分是普通精白米是沒有的,比如膳食纖維有助於維持正常的腸道功能,多酚具有抗氧化作用,游離酚可有效降低人體患癌症、糖尿病、心血疾病的風險.......

02賀四喜米珍營養米:南縣稻蝦米産業升級新成果

南縣是享譽全國的“魚米之鄉”“洞庭明珠”,稻蝦産業規模和影響力躋身全國三強,全縣已發展稻蝦綜合種養面積達62萬畝,年産稻蝦米原糧33萬噸,小龍蝦12萬噸,綜合産值達155億元。

2022年,南縣稻蝦米榮獲巴拿馬太平洋萬國博覽會特等金獎,與五常大米並成為中國兩大高端大米之一。2022-2023年度“南縣稻蝦米”區域公用品牌價值達到231.1億元,位居南方大米首位,已成為南縣助力鄉村振興、産業增收的主導産品。近日,“南縣稻蝦米”專用水稻材料更是隨神舟十六號載人飛船飛向太空。

賀四喜米珍營養米的研發,是中國大米行業近三十年來的重大突破,也是南縣稻蝦米産業升級的新成果,將成為重振湘米雄風的重要品牌力量之一,為“湘”字號糧油品牌矩陣走出湖南、走向世界貢獻助農力量。

值得一提的是,賀四喜米珍營養米宣傳片“閃現” 6月 18日舉行的湖南好糧油品鑒晚宴上,更是作為湖南優質糧油代表品牌端上晚宴餐桌,一展“稻作文化發祥地,錦繡瀟湘一品糧”的獨特風采!其濃郁香甜的原生米香味更是瀰漫整個會場,大家紛紛品嘗,讚不絕口,真是應了那句“一碗稻蝦米,渾忘酒肉香”!