順慶區紀委監委成立督查組 狠剎餐飲浪費之風

為弘揚“艱苦奮鬥、勤儉節約”的優良傳統，共同營造“浪費可恥，節約為榮”的社會氛圍，順慶區紀委監委成立專項督查組，連日來持續對區級部門、鄉鎮、街道機關食堂開展制止餐飲浪費行為的監督檢查。

“不剩菜，不剩飯，勤儉節約，從我做起。”在順慶區機關職工食堂，反對浪費，提倡節約的標語標牌放置在醒目位置，前來就餐的機關人員依次簽訂《光碟行動承諾書》。據順慶區機關職工食堂負責人王倩介紹，為杜絕餐飲浪費，食堂已適當降低成品的準備量，並根據每天就餐人數，動態調整菜品數量。

督查組對該食堂“光碟行動”宣傳是否到位、後廚菜品準備是否合理、就餐人員是否出現浪費行為等進行重點檢查，並翻閱就餐人員簽訂的《光碟行動承諾書》。督查組要求，機關食堂應當在“光碟行動”中起到帶頭作用，在保證正常運作的情況下，科學合理配置菜品數量，杜絕浪費行為。同時，食堂要加大杜絕餐飲浪費行為的宣傳力度、監督力度，形成長效機制，大力整治浪費之風。

據了解，為制止餐飲浪費行為，統籌做好杜絕餐飲浪費行為相關工作，區紀委監委將加大監督檢查力度，把監督節約糧食、堅決制止餐飲浪費作為一項重要任務，對各行政和企事業單位食堂的制止餐飲浪費工作推進情況、相關職能部門對餐飲經營場所制止浪費行為的履職情況開展全方位監督檢查，狠剎奢侈浪費歪風，帶動全社會營造浪費可恥、節約為榮的良好氛圍。(楊煦)