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貴州黎平:侗寨烏米飯飄香[組圖]

發佈時間: 2017-04-20 17:44:05  |  來源: 新華社  |  作者: 楊代富  |  責任編輯: 李佳
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4月20日,在貴州省黎平縣肇興侗寨,侗族婦女把浸泡過的糯米從盆中濾出來準備蒸烏米飯。

當日是二十四節氣中的穀雨,貴州省黔東南苗族侗族自治州黎平縣肇興侗寨家家戶戶蒸烏米飯,整個村寨到處飄散著烏米飯的香味。穀雨當天,當地侗族同胞將烏飯樹葉子搗爛用水浸泡,然後用過濾後的汁水浸泡糯米蒸成烏米飯來吃,並將烏米飯當作禮品贈送親友。

新華社發(楊代富 攝)

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