國際空間站宇航員Maxim Suraev展示自己培育出的萵苣。NASA擁有漫長的太空栽培史，但以往都是出於科研實驗目的，譬如説進行零重力下的植物生長的測試，從未專門用於給人吃掉，按照規定，宇航員們也不可以吃那些“實驗數據”。圖片來源：NASA官網