中國網6月19日訊 美國《國家利益》雜誌近日刊文稱，中國正在成為有機食品生産的世界領先者。
文章指出，自2005年以來中國有機農業種植總面積增長了5倍，達到310萬公頃。2017年中國用於生産有機農産品的土地面積認證排名世界第三，僅次於澳大利亞和阿根廷。
中國有機食品的銷量居世界第四，僅次於美國、德國和法國。日本、歐盟和美國則是中國有機産品的最大市場。
近年來，中國的有機農業生産方式在100多個國家得到了推廣，有機農業的面積和種植者數目也逐年增加。
有機農業的發展可以幫助解決現代農業帶來的一系列問題，如嚴重的土壤侵蝕和土地品質下降，農藥和化肥大量使用對環境造成污染和能源的消耗等，同時還有助於發展農村經濟，有極大的發展潛力。
印度The Print新聞網發表文章稱，在一系列政策的支援下，中國的農民也正出於個人健康、生態保護和經濟等目的，拋棄化學品農業。現如今，中國消費者熱衷於購買不含化學物質的食品，主要也是出於健康的考慮。
文章表示，在其他國家，有機農業往往出現在土地私有化、小農場數量下降、食品供應鏈日益整合的情況下。而中國的有機和生態食品行業是在不同的社會、經濟、文化和環境條件下誕生的。中國的經驗表明，在完全不同的條件下發展有機農業也是可能的。
面對食品安全問題以及生態危機，中國各級政府對有機農場提供了一系列支援，包括支付有機認證費用、尋找土地、資助農場基礎設施和有機肥料，以及培訓和行銷援助。支援力度在全球範圍內無與倫比。除了國家層面的支援，民間社會的努力也推動了有機農業的發展。
文章指出，在新冠肺炎疫情期間，生態食品和有機食品的網上銷售得到蓬勃發展，中國也正在成為發展可持續食品體系的全球領導者。（李金秋）