“我每天來市場買菜，都要到公示欄看看蔬菜的農藥殘留檢測結果，有了快檢室，我們買菜放心多了。”11月20日，在鄰水縣農産品交易中心買菜的周碧雲看著快檢室外的公示欄，滿意地説。
今年以來，鄰水將食品安全民生工程快檢室建設作為保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”的重要載體，在鄰水縣農産品交易中心、建新市場、北街市場分別建設了快檢室，並制定上墻《快速檢測操作規範》《食品檢驗室安全管理制度》《食品安全快速檢測工作流程圖》《不合格産品處理制度》等，明確了快檢人員的工作職責、操作程式、人員及設備管理、責任追究等事項，通過制度來規範和保證快檢室正常運作，發揮快檢室在食品安全監管中的作用。
據了解，快檢室獨立設置於市場內，位置醒目便民，每個快檢室有1至2名人員負責抽樣檢測工作，檢測內容包括農藥殘留、亞硝酸鹽、二氧化硫、硼砂、甲醛、吊白塊等。快檢員每天開市前對不能提供産地證明的農産品進行抽檢快檢，並通過LED顯示屏公佈食品快速檢測資訊，接受群眾監督。8月初市場快檢室建立運作以來，共檢測食用農産品67組、食品21組，對兩組農藥殘留超標的蔬菜進行了下架銷毀。
